大家好,今天来为大家解答汤面怎么做好吃又简单这个问题,包括清水面条怎么做好吃?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
冷水入锅烧开,放入挂面,煮一分钟后放入盐、味精,再煮3分钟直至熟透,煮面的时候,可以用酱油耗油等自己喜欢的酱料调好料汁,加入一点白糖会更提鲜。
面煮好了之后捞面放入碗里,倒入面汤,与汤汁拌匀,撒上葱花,这样做出来的面就很好吃了。
扩展资料面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
花样繁多,品种多样。
地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
炸酱面简单又好吃。
六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。
各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。
当然生大蒜也是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱、姜末。
地摊面条首先准备两个锅,一个锅用于清水煮面条加青菜,另一个锅用于做面条打卤。
首先提前把鸡蛋炒熟放至到一旁,将番茄切好放置一旁。
然后用将锅里放好油,当油至七分熟时,放置葱花,将切好的西红柿放到油锅中清炒,放入盐,生抽,五香粉,翻炒几遍倒入清水,水沸腾之后,将煮好的面条青菜放入,放入鸡精,香油,煮熟出锅。
煮挂面条好吃又简单的方法是要注意火候和时间掌握。
首先挂面条的口感会受到火候和时间的影响,没煮熟或者时间太久都会影响味道和口感。
其次,这种煮面的方式也比较简单,只需要将面条放入沸水中煮,等到面条浮出水面时就可以捞起来了。
除了注意火候和时间外,煮挂面条好吃还可以加入一些调料或者配菜,比如鸡蛋、青菜、香菇等等。
同时,在倒入面条的时候也可以加入一些芝麻油或者食用油,可以增添面条的香味和口感。
做法步骤 (1).在碗里面,提前把调料这些准备好,盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里,香醋可以适量多一些,根据个人口味。
(2).香菜和蒜苗切碎,一起放入碗中。
(3).锅里放入水,煮沸,加入挂面煮熟,不要煮的太老,保留筋道的口感。
(4).往碗里舀入一勺子热汤,冲开调料。
(5).把面从锅里捞到碗里。
那么一碗开胃酸汤挂面就做好了。
关于汤面怎么做好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。
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