汤圆的27个新吃法 七种汤圆的做法？

大家好，今天来为大家解答汤圆的27个新吃法这个问题，包括七种汤圆的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

七种汤圆的做法？

1、材料：糯米粉250g，开水190g，熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g，黄油(或猪油)30g，猪油35g。

2、做法：熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。

黄油隔水融化。

3、熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。

4、把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。

5、再加入花生碎，拌匀，成团。

6、成团后的馅儿直接分割成每个10g左右，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏，放冷冻也行。

7、250g糯米粉里直接冲入190g的开水，用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉，一直揉到面团光滑即可。

8、揉好的面团搓成长条，分割成每个17g左右，然后搓成圆球状。

9、将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅，收口，在手中搓圆即可。

芝麻坚果汤圆-材 料-糯米粉250g、黑芝麻100克白砂糖100克、各种坚果适量-做 法-1. 糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量2. 加入适量冷水合成面团3. 黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎4. 加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅5. 糯米面团也分成小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了，满的馅儿很好吃。

汤圆的十种吃法？

1、爆浆汤圆酥用汤圆和蛋挞皮做成的伪蛋黄酥，超级无敌简单！酥酥脆脆的外皮搭配软糯拉丝的汤圆，爆浆的内馅儿，每口都是热呼呼的幸福感~冰箱取出后马上将蛋挞皮和锡纸分离，再室温软化几分钟；软化好的蛋挞皮包入汤圆，收口捏紧，搓圆，收口朝下放入锡纸中，然后再放入冰箱冷冻10分钟；冷冻取出后顶部扎些小孔，然后刷上一层蛋黄液；顶部撒些黑芝麻；放入料理炉中，上火190度，下火180度烤15分钟即可（烤箱上下火180度烤18分钟左右）。

出炉咯～是不是很简单～酥脆的外皮，软糯的汤圆，一口咬下去，黑芝麻馅瞬间爆浆，真的巨好吃！2、黄豆粉汤圆版驴打滚手残党，给我冲！脆皮汤圆太麻烦，爆浆汤圆酥没烤箱？快手汤圆驴打滚，堪称这次最简单的做法。

煮好汤圆，撒上黄豆粉即可。

随心主义的钙奶汤圆为这次的驴打滚增色不少，带着浓浓童年回忆的钙奶口味汤圆，甜度适中，黄豆粉更是消解了甜腻，爱了爱了！3、汤圆版“糖油粑粑”汤圆先煎再加入一杯水和红糖熬煮，这份红糖汤圆版的“糖油粑粑”就此出炉，偷偷告诉大家一个小tip，加水的量不宜太大，否则汤圆煮得太久很容易破哦。

红糖汤圆真的是糖油粑粑的简易复刻版，当然不能和长沙本土版的油炸糖油粑粑比，可是与水煮糖油粑粑，有过之而无不及。

4、炸汤圆炸汤圆看似复杂，实则小菜一碟。

汤圆煮到刚刚飘起，就捞出过凉水，裹上蛋液和面包糠，冷油下锅炸制即可。

想要炸汤圆更圆润，可以重复两次裹蛋液和面包糠的动作。

初试咸汤圆，请大家一定要选择咸蛋黄口味的金沙汤圆。

红糖糯米汤圆 食材： 糯米粉100克，红糖100克，开水80克，白芝麻少许。

做法： 1、把糯米粉倒入大碗中加入烧好的开水，用筷子搅拌待冷却一点的时候，用手揉成光滑的面团再搓成大小均匀的小丸子。

2、锅里烧水待开了之后倒入搓好的小丸子.用筷子快速搅动，以免丸子沾到锅底，直到小丸子飘起继续再煮5分钟。

3、把煮熟的小丸子到入冷水中备用 4、开小火锅中加入少许清水，放入备好的红糖待溶化开后加入糯米汤圆煮至浓稠后盛出加入白芝麻即可食用。

关于汤圆的27个新吃法到此分享完毕，希望能帮助到您。