油炸汤圆的做法大全 油炸小汤圆做法？

大家好，今天来为大家解答油炸汤圆的做法大全这个问题，包括油炸小汤圆做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

油炸小汤圆做法？

1撒芝麻，可以单一种，也可以混着来。

2滚圆子，建议滚成长条再切细小粘性最大沾芝麻滚圆3越滚越多最后滚成一副世界地图 😄4下锅炸，先大火把油烧热，微微有一点冒烟，我先丢一个试油温。

下锅炸5外焦比较美味，不过煮一下也不会那么焦脆的口感，可以固化一下芝麻。

看自己，略黄一点就ok。

6出锅 这个可以吃两到三个人7刷锅去油下米酒煮。

先烧开水再放米酒，人多就一碗米酒400g，我一个人就200g米酒，煮开下丸子8别忘了加糖 我加了四勺，美美滴甜滋味。

炸汤圆的做法技巧，炸汤圆怎么做好吃？

吃不完的汤圆倒出来解冻，等软一点了冲一下水沥干水分我是想试试哪种好吃，所以分几颗滚上芝麻剩下的汤圆滚上玉米面下锅炸～发现芝麻没沾紧，一下锅都散了，悲催的满锅都是芝麻裹玉米面的好点，炸至金黄，用铲子轻压汤圆，汤圆会因为膨胀爆裂，变软，就好了捞出沥油沾芝麻的很香的芝麻味，玉米面的更酥脆点，表皮脆脆的，芯软糯香甜的（这汤圆芋泥的），还不错，可以撒上白糖或者椒盐，口味更佳 。

炸元宵的家常做法配方？

第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。

第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就直接弄成圆形状。

第三步：注意，如果不包馅儿的话，直径大概是1cm，如果有馅儿直径大概为2cm，不能太大。

锅中水烧开之后，就可以将汤圆放入锅中，慢慢的煮熟。

第四步：当汤圆全部浮在水面的时候，就可以放入一些醪糟，然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖，然后盖上盖子继续煮。

第五步：如果自己喜欢更甜的或者比较清淡，可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放，这样汤圆乘出来就可以吃了。

生炸元宵的正确做法？

1.先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。

2.然后从锅里取出元宵晾上片刻。

油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。

3.把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力，顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅)。

特别注意的是一定要用小火。

关于油炸汤圆的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。