洋槐花的做法大全 红烧洋槐花的各种做法？

大家好，今天来为大家解答洋槐花的做法大全这个问题，包括红烧洋槐花的各种做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

红烧洋槐花的各种做法？

红烧洋槐花的做法材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。

做法：1.槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。

2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。

3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。

5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。

洋槐花怎么腌好吃？

春季来临，万花齐开放。

最熟悉不过的就是小时候的味道，洋槐花。

洋槐花摘回家先不用清洗，本身也不太脏，先上锅蒸五分钟，再拿太阳下晒干，再上锅蒸五分钟后，捞出来凉冷，加入食用盐和适量菜籽油，搅拌均匀，再拿太阳下晒干。

之后可以用塑料袋装起来，可以放很长一段时间了，要吃的时候，拿一些出来用水泡洗，可以炒肉，可以箜干饭，也可以煮汤，多种吃法，值得尝试。

洋槐花馍的家常做法？

主料:洋槐花500g辅料:面粉100-200g，鸡蛋一颗，食盐10g，鸡精5g，水适量步骤1· 选取这种白色的洋槐花。

2· 将花瓣捋下来，洗干净，不用太控干水分。

3· 将洋槐花，面粉，鸡蛋，拌在一起，加入适量盐和鸡精，面粉的比例看个人喜好，如果喜欢吃面多一点就多和点面，如果喜欢吃花，可以少点面，不喜欢吃鸡蛋的小可爱也可以不加鸡蛋哦，和到整体不太稠也不太硬为止，能成型即可～4· 基本像这样就差不多啦，一个手可以挖出一块出来，能捏成圆形的。

5· 拿出槐花面疙瘩一小块，用手搓圆然后压扁，放在电饼铛里，电饼铛要提前抹点油热一下，将饼周围整理整齐，大小均匀，薄厚均匀，不能太厚，不然不容易熟，可以入锅后再进行压扁，注意不要烫到小手。

6· 然后，将正反面都翻一翻，大约五分钟能闻到槐花的香味和饼的味儿就可以出锅啦！。

洋槐花的几种好吃做法及储存？

【香煎槐花饼】煎成鲜花饼，拿着吃，独特的清香清甜很春天。

用含苞待放的小花苞煎槐花饼，清甜滋味更浓郁。

材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。

做法：1.槐花淘洗干净，加入干面粉和盐拌匀。

3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。

4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。

5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。

6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。

小贴士：还可以把鲜槐花用开水稍焯烫后，再拌面糊做槐花饼。

鲜花做的和过开水的，味道还是小有差别，这种感觉更鲜甜。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~二.槐花炒饭炒饭中放点槐花，独特的清甜，立马给普通的炒饭提升了个档次。

材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。

做法：1.槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。

2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。

3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。

5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。

小贴士：新鲜的洋槐花焯烫几秒钟即可，不能太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~三.蒸槐花鲜花的经典吃法，面香花香完美搭配。

材料：洋槐花250克，面粉75克调味料：蒜泥，辣椒油、盐各适量。

做法：1.槐花洗净，捞出，控去水份。

2.先加入一半的干面粉，拌匀。

3.再加入剩下的面粉，拌匀，至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。

4.拌匀成散开的状态即可，就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。

5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花，中火蒸5分钟左右即可。

6.蒸好后的槐花取出，加蒜泥、盐和辣油，调拌均匀即可食用。

小贴士：面粉别放多，槐花的三分之一量即可，这样既能突出花香，还不能蒸成大块的面疙瘩状。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~四.槐花炒虾仁清口无腥味，就像龙井虾仁，但槐花是鲜的，味道更清新更脆嫩。

材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。

做法：1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。

2.槐花洗净，锅内水开后倒入，烫至变色快速捞出到冷水中过凉。

3.锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。

大火翻炒至虾仁变色。

4.加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。

小贴士：整个操作过程一定要动作快，大火快炒至虾仁熟即可，用时短，以保鲜嫩脆。

当季新鲜的槐花，焯烫后挤干水分，打包冷冻，需要时取出解冻，也是依然翠绿清鲜。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~五.槐花肉包子槐花的清爽与鲜甜，让大肉包子吃起来一点都不觉得腻。

包子皮料：面粉220克，水120克，酵母粉2克。

包子馅料：洋槐花160克（焯烫后的），梅花肉馅160克，蚝油40克，老抽3克，橄榄油10克。

做法：1.将所有皮料和成面团，盖块湿布，让面团涨发涨大。

2.发酵好的面团取出，分成均匀的小面剂子。

3.槐花洗净，锅内水开后倒入槐花，焯烫变色后捞出到冷水中过凉。

4.将槐花挤干水分放入碗中，再加入梅花肉馅和所有调味料一起拌匀成包子馅。

5.取一个面剂子按扁，擀成包子皮，上边放上拌好的馅料，包成包子。

6.将包子坯摆放入蒸屉上，都胀大发胖一圈就可以了。

7.发酵完成后，开火，至开锅冒大气，转中火，蒸15分钟，至能闻到包子的香味了即可关火，等3分钟后再掀盖取出。

小贴士：鲜槐花焯水后晒干，到冬季可当作干菜来包肉包子，槐花的香味依然浓郁。

关于洋槐花的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。