清炒荷兰豆 清炒荷兰豆最正宗的做法？

大家好，今天来为大家解答清炒荷兰豆这个问题，包括清炒荷兰豆最正宗的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

清炒荷兰豆最正宗的做法？

原料：荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。

配料：盐、油、鸡精、白糖适量。

做法：1、准备好原料；2、洋葱切小条，荷兰豆摘蒂撕去筋，胡萝卜去皮切片，白果去壳去衣，胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起，沥干水分；3、荷兰豆用开水烫过，烫的时候不要长，看着荷兰豆变绿色就要捞起，然后马上泡进凉水中过冷河，捞起沥干水分；4、热油锅，放胡萝卜爆炒；5、加入洋葱，翻炒几下；6、加入白果，翻炒，边炒边洒入1汤匙的水；7、倒进荷兰豆翻炒均匀，放盐、白糖（一点点就好），快速翻炒几下；8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟。

荷兰豆200克 鸡蛋2个 红青椒10克葱姜蒜各5克 味精1克 盐2克 油60克做法步骤:1、荷兰豆去蒂去筋洗干净2、大葱切成马蹄子形状，姜蒜切成菱形片3、红青椒切成条状4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡5、炒锅放在火上，放入少许油加热，倒入打好的鸡蛋煎成饼状，切成3公分左右块状6、倒出做好的鸡蛋，炒勺放油加热至三四成油温，放入葱姜蒜炒出香味7、放入荷兰豆，烹调料煸炒，再放入红青椒炒匀至熟，起锅装盘，一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。

准备食材。

荷兰豆一把，木耳少许，山药半根，胡萝ト半个，蒜瓣两三个制作方法：荷兰豆去筋，泡发的木耳切小块，胡萝卜切片，山药去皮切片，蒜切末热锅放油爆香蒜末，倒入准备好的荷兰豆木耳山药胡萝卜，翻炒出香味锅里十半勺生抽十适量盐十半碗水淀粉（一勺淀粉加半碗水搅拌均匀），炒至汤汁浓稠即可一盘清脆爽口的荷兰豆就做好啦。

清炒荷兰豆王刚？

主料：荷兰豆300克，五花肉100克，红椒少许辅料：食盐3克，高鲜味精2克，白糖2克，鸡精2克，李锦记精选生抽1汤匙，白胡椒粉2克，色拉油20克，葱1段，姜1片，蒜1瓣做法步骤：步骤1荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜，摘掉两头的筋，红椒切成块步骤2把五花肉切成薄片，锅里放水加一点盐和色拉油待水开后，放进荷兰豆煮到翠绿，煮熟老出待用步骤3锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒，待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来，然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道，倒入荷兰豆出锅即成。

1.原料准备好，猪五花肉切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟；2.荷兰豆去筋择洗干净备用；3.锅内入适量油烧至五成热，把猪肉滑入锅中；4.转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，炒好的肉片盛出备用；5.另起一锅入油和蒜沫炒香，入荷兰豆快速翻炒；6.荷兰豆一变色，即可调入盐和鸡精；7.再把之前炒好的肉片回锅同炒几秒钟即可关火；。

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