10大最受欢迎炒饭 什么炒米最好吃？

大家好，今天来为大家解答10大最受欢迎炒饭这个问题，包括什么炒米最好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

什么炒米最好吃？

材料：糯米一斤，纯净水一锅　　步骤：　　第一步：把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分。

这样蒸的时候才可以让米粒更饱满。

　　第二步：把泡好的糯米用水洗干净，放入蒸笼，盖紧，用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。

　　第三步：把蒸好的糯米放进大簸箕里，尽量分开，然后放到太阳地下晒。

要晒上三天的好太阳，然后装入布袋，甩打。

让糯米粒粒分开。

再炒之前还要先用锅预热一下，让糯米水分充分蒸发掉。

　　第四步：把准备好的干糯米，放入已经加热的铁砂中（一次放入一小碗，大约一斤左右），迅速搅拌，至糯米炸开，饱满为止。

然后用铁网筛过滤铁砂，再用普通的竹筛再次不停的过滤，直至把烧糊的小米粒过滤掉为止。

扬州炒米好吃提前蒸好的米饭冷凉（一定要冷凉，这样炒出来口感更好）。

火腿切成略小于青豆的方丁,葱切末。

鸡蛋打入碗里,加盐、葱末搅打均匀。

炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散倒出待用。

放入葱姜爆香在将青豆、胡萝卜、玉米、火腿粒翻炒均匀炒出香味。

将米饭、鸡蛋倒入继续翻炒，待米饭炒至颗颗松软不沾锅即可，待出锅时加入适量盐、鸡精快速翻炒。

第一 蛋炒饭食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。

蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。

第二 酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。

两种做法都好吃。

1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。

2 准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。

炒米的10种吃法？

炒米有很多种吃法。

首先，可以炒成米饭，加上蔬菜、鸡蛋或肉类拌炒成炒饭，也可以直接加入各种馅料、蘑菇等煎成煎饼。

其次，还可以加入鸡蛋和蔬菜炒成米粉，或者加入土豆、红萝卜等食材煮成米粥。

此外，炸米饭和炒米粉也是非常常见的做法，还可以加入各种调料如酱油、辣椒酱、花椒等提味。

最后，还可以将炒米浆倒入模具中制作成各种形状的米饼，如糖果米饼、香菇米饼等。

总之，炒米有很多种吃法，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用白奶油加糖拌着吃，或者用鲜奶煮炒米奶粥吃，也可以煮炒米肉粥吃，也可以干嚼着吃。

炒米味美耐饥，吃法简便，蒙古族同胞有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说。

日常生活中，牧民们出牧、行猎，炒米是必备的食品，这种习惯一直延续到今。

不过现在人们做这道工序就先进多了，有专门的碾米机，倒进去几分钟就可以完事，完全不必费劲地一下下去糠皮，选炒米了。

关于10大最受欢迎炒饭到此分享完毕，希望能帮助到您。