元宵做法 自制无糖元宵的家常做法？

大家好，今天来为大家解答元宵做法这个问题，包括自制无糖元宵的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

自制无糖元宵的家常做法？

材料：糯米粉、水、无糖果蓝莓馅料（或者其他无糖果馅料）、蜂蜜（可选）步骤：1. 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀。

如果需要甜味，可以加入一些蜂蜜。

2. 搅拌后的糯米粉团放入微波炉中加热至熟透（大约5-8分钟），期间每隔一段时间取出搅拌均匀，确保糯米粉熟透。

3. 将熟透的糯米粉团取出，用湿布将其盖住，静置片刻，让其稍微冷却。

然后将糯米粉搓成小圆球状。

4. 将搓好的糯米团用手压扁，然后包入适量的无糖果馅料，将口合拢，搓成圆形即可。

温馨提示：1. 在加热糯米粉团的过程中，每隔几分钟取出搅拌均匀，可以保证糯米粉熟透均匀，避免糯米团出现未熟的地方。

2. 选用无糖果馅料时，可以根据个人喜好选择蓝莓、草莓等果蓝莓味，或者其他无糖果味道的馅料。

3. 如果不喜欢无糖元宵口感太硬，可以在糯米团中加入一些无糖豆沙或者无糖蜂蜜，调节口感。

无糖汤圆的做法步骤步骤 1豆沙馅放木糖醇搅拌均匀后放入冰箱冷藏或冷冻。

取三分之一的糯米粉加开水，搅拌均匀，再放入剩余的糯米粉加温水。

温水一点点的加。

揉成面团。

步骤 2分出三个小面团，分别加入2克的抹茶粉，红曲米粉，可可粉。

步骤 3揉均匀后用保鲜膜盖好。

步骤 4面团搓成长条，像拧麻花一样卷在一起。

分成25克左右的小剂子。

步骤 5豆沙馅分成12克左右的等份。

步骤 6包好后揉圆。

这样更光滑。

步骤 7最后在外层滚一层糯米粉，就可以煮着吃啦。

炸元宵的做法简单又好吃？

第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。

第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就直接弄成圆形状。

第三步：注意，如果不包馅儿的话，直径大概是1cm，如果有馅儿直径大概为2cm，不能太大。

锅中水烧开之后，就可以将汤圆放入锅中，慢慢的煮熟。

第四步：当汤圆全部浮在水面的时候，就可以放入一些醪糟，然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖，然后盖上盖子继续煮。

第五步：如果自己喜欢更甜的或者比较清淡，可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放，这样汤圆乘出来就可以吃了。

食材准备：黑芝麻夹心汤圆、面包糠制作步骤：1、首先把汤圆放到冷水里面，浸泡个20秒左右！2、起锅倒水，温水下锅煮（注意不要太热），煮到汤圆浮出水面，关火捞出，过冷水，（这一步非常重要，不能煮太久了，煮太久了，汤圆会软了，后续就不好炸）3、捞出汤圆，裹上一层面包糠，4、起锅烧油，待油锅微热（不能太热，筷子插入有小泡泡冒出即可），将裹好面包糠的汤圆下锅炸30秒左右（炸的时间注意不要太长，否则汤圆会裂开，这样子馅都会跑出来）。

关于元宵做法到此分享完毕，希望能帮助到您。