清蒸多宝鱼的做法大全 清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间？

大家好，今天来为大家解答清蒸多宝鱼的做法大全这个问题，包括清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间？

1、清蒸多宝鱼在蒸的时候，在开锅后大约要继续蒸15分钟左右，不过这个时间并不是固定的，因为多宝鱼的大小与争执时间有一定关系，而且火力的强弱与蒸制时间也有十接关系。

正常情况下，700克左右的多宝鱼在入锅蒸以后用大火烧开，继续用大火蒸15分钟就能蒸熟，取出后口感正好。

2、多宝鱼在清蒸以前应该放入适量的调味料，不但要准备适量的葱姜，还要准备适量的耕地使用，而且要在它的腹内涂抹适量的蚝油和生抽，只有这样才能让做好以后的清蒸多宝鱼更有味道才能让人们品尝到它的诱人滋味。

清蒸多宝鱼在蒸好以后取出还要直接连上热油，这样会让清蒸多宝鱼的香气更加诱人。

清蒸多宝鱼的家常做法？

清蒸多宝鱼原料：多宝鱼、葱、香菜、姜、蒸鱼豉油。

做法步骤：第1步、多宝鱼洗净以后改刀。

第2步、将盐在鱼身上涂抹均匀，腌制十分钟。

第3步、抹匀。

第4步、葱姜切段，加水，挤出葱姜水。

第5步、用力挤。

第6步、反复挤。

第7步、将葱姜水倒在鱼身上，抹匀，腌制。

第8步、再切葱姜丝。

第9步、上汽后蒸八分钟。

第10步、蒸熟后，淋入蒸鱼豉油。

第11步、加葱姜丝。

第12步、烧热油淋在葱丝上，激出葱丝香味。

第13步、撒上香菜。

第1步、买回来收拾好的鱼用流动的水将鱼腹和鱼身彻底的冲洗干净。

（这一步忘拍了）　把鱼平放在案板上用刀斜切几刀，这样好入味，做前加料酒、盐，葱姜片腌一会入味。

第2步、把鱼移入蒸锅里面，最好下面垫些东西，我放了几片土豆，下面有空间有利于热气流通。

第3步、大火上汽后蒸十五分钟关火。

第4步、表面撒葱丝，香菜段，小米辣碎。

第5步、倒入适量蒸鱼豉油。

第6步、另起锅，放入玉米油烧热冒烟，浇在鱼身上。

多宝鱼做法清蒸多久？

主料多宝鱼1条辅料植物油适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量料酒适量姜适量清蒸多宝鱼的做法步骤1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。

超市直接帮忙处理好的。

2.鱼身划几刀，塞上姜片，葱花。

表面抹上盐，加少量料酒，腌制15分钟。

3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。

4.出锅后去除表面葱蒜，我懒得挑了，直接加点绿色葱花。

加入适量蒸鱼豉油。

5.起锅烧油，油热冒烟关火。

6.热油淋在鱼表面。

7.做好了，可以吃了，零失败。

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