炒包菜的做法大全 五花肉炒包菜的做法？

大家好，今天来为大家解答炒包菜的做法大全这个问题，包括五花肉炒包菜的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

五花肉炒包菜的做法？

材料：包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。

做法步骤：第1步、处理过的五花肉。

第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。

第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。

第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。

第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。

第6步、把肉扒一边，放入辣椒大蒜，生姜爆香。

第7步、倒入包菜。

第8步、翻炒均匀后，加入食盐。

第9步、一勺酱油。

第10步、一勺生抽，翻炒至包菜入味即可。

第11步、一道简单的家庭菜就好了。

辣炒包菜的做法？

1、辣炒包菜吃起来香辣开胃，爽利适口，做法特殊容易，一同来预备一下辣炒包菜的烹调食材吧，预备一个包菜，再预备2~3瓣大蒜，三根干辣椒，一根小葱，恰当的食用油，食用油可以略微多一点，接着预备一勺黄豆酱，过量的生抽，食盐和蚝油。

2、先来处置一下包菜，包菜掏出，外皮去掉，然后放在水里冲刷一下，冲刷完成以后将其掏出来，然后将包菜切成菱形小片，切完以后将包菜放到一个盘中备用。

包菜如今曾经全体切完了，接上去我们再来处置一下其他配菜。

接上去把大蒜切一下，将大蒜切成片就能够了，切完了就放到一个盘中备用。

3、接上去再来处置一下干辣椒，将干辣椒洗濯一下，非常多冤家在做干辣椒的时分都不洗，这类做法比拟过错，由于干辣椒在晾晒，运输，售卖的过程当中会粘上比拟多的尘埃，假如不洗间接吃是不卫生的。

干辣椒洗完以后再将其切碎便可。

4、接上去我们将小葱切段，和大蒜，干辣椒一块放到盘中便可。

炒锅先烧热，接着参加过量的食用油，油热以后放入葱，蒜，干辣椒爆炒出香味，香味出来以后参加一勺黄豆酱将它们翻炒一下。

5、这个时分我们就正式开端烹调了，所以要用大火。

比及一切的配菜和黄豆酱的香味出来了以后，就能够往外面放包菜了。

参加包菜以后持续坚持大火，然后疾速翻炒，在翻炒的时分必定要留意一下锅底，不要糊锅。

6、就如许用大火不断将包菜翻炒一分钟以后，我们开端调味，在外面参加过量的生抽，食盐，蚝油翻炒平均，持续翻炒一分钟让包菜入味，工夫到了以后关火出锅装盘。

关于炒包菜的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。