大家好,今天来为大家解答炒米饭最好吃的几种做法这个问题,包括炒米饭最好吃的几种做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
虾仁炒饭原料:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油做法:鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。
2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。
3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
酱油炒饭原料:剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖做法:1. 碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。
再加少许油拌匀。
2. 做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。
翻炒出锅备用。
3. 再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。
最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
番茄炒饭原料:西红柿,剩米饭,葱花,盐做法:1、西红柿洗净切碎,葱切碎。
2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒。
3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
鸡蛋炒饭原料:剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐做法:1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀。
2、培根切成小片,葱切碎。
3、热锅烧油,放入葱花炒鸡蛋,再放入米饭翻炒。
4、最后放入培根翻炒,加入适量盐翻炒出锅香菇肉丁炒饭原料:干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片、料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙做法:1. 准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
2. 五花肉切成小肉丁。
3. 干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
4. 泡好的干香菇切成小丁。
5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
6. 锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。
7. 倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。
8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。
9. 倒入步骤5调好的调味汁。
10. 中火煮至锅中剩少许汤汁。
11. 倒入一小碗米饭。
12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅。
茴子白炒米饭的最好吃的做法是焖饭。
1,焖饭是将米饭与配料混合一起,放入电饭煲中焖至煮熟,外表焦香,内部松软。
而茴子对米饭的香气和口感有很好的提升效果,让食物更加有口感。
2,与其他炒米饭相比,焖饭不会破坏米饭的完整性和口感。
而且焖饭里的佐料会更加充分的融入到米饭里,闻起来丰富浓郁,口感丰满。
3,焖饭的代价是时间和烹饪技巧。
但是只要注意火候,在等待的时间里可以准备其他的食材,可以拥有一道口感丰富,让人感到满足的茴子白炒米饭。
关于炒米饭最好吃的几种做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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