八宝粥的配料 正宗八宝粥的配方和做法？

大家好，今天来为大家解答八宝粥的配料这个问题，包括正宗八宝粥的配方和做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

正宗八宝粥的配方和做法？

食材：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆调味：冰糖做法步骤：1、先来准备一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克2、除了红枣以外，所有的食材，全部清洗干净，用水多冲洗几遍，然后用凉水浸泡2个小时，浸泡后的豆子，会吸满水分，有利于缩短煮粥的时间。

3、用普通的电饭锅煮粥，把所有的食材全部倒进去，加入1850ml的水，喜欢稀稠的，可以适量再加点清水，选择煮粥功能即可，煲粥40分钟，等时间到了，再焖20分钟。

4、煮好的八宝粥，再放点冰糖，按照个人的口味，搅拌至融化，喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢则不放。

原料：糯米50克，粳米50克， 黑米50克，米仁50克， 桂圆50克，红豆100克， 莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。

做法：1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入 蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、 核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水，然后把黑米、 红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。

八宝粥的配料与做法？

用料：南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。

【制作方法】：1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

八宝粥是一道传统的中式甜粥，以多种豆类、谷类和果干混合煮成。

下面是一种常见的八宝粥的配料和做法：配料：1. 糯米：100克2. 红豆：30克3. 绿豆：30克4. 黄豆：30克5. 花生：30克6. 莲子：30克7. 桂圆干：适量8. 红枣：适量9. 冰糖：适量10. 水：适量做法：1. 将红豆、绿豆、黄豆、花生和莲子浸泡一晚，然后用清水洗净备用。

2. 将糯米洗净，加入适量的水中浸泡30分钟。

3. 锅中加入足够的水，将浸泡好的红豆、绿豆、黄豆、花生和莲子放入锅中，大火煮沸后转小火煮熟。

可以根据豆类的硬度调整煮的时间，确保豆类煮熟烂软。

4. 将糯米和煮熟的豆类一起放入锅中，继续小火煮熟。

5. 在煮糯米和豆类的过程中，可以加入适量的桂圆干、红枣和冰糖，根据个人口味调整甜度。

6. 持续煮熟，搅拌均匀，直到糯米煮熟变软，粥变浓稠即可。

这样，一锅美味的八宝粥就做好了。

你可以根据个人口味，添加其他喜欢的果干或坚果，如葡萄干、核桃仁等。

享用时可以热吃或冷藏后食用，既营养又美味。

煮粥配料：　　粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。

　　粥的制作：　　1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；　　2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；　　3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。

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关于八宝粥的配料到此分享完毕，希望能帮助到您。