炒面条的家常做法 煮熟的面条可以炒着吃吗？

大家好，今天来为大家解答炒面条的家常做法这个问题，包括煮熟的面条可以炒着吃吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

煮熟的面条可以炒着吃吗？

面条煮熟之后可以炒着吃。

【主料】熟面条250克。

【辅料】五花肉50克、火腿肠50克、鸡蛋1个、小海虾10克、大蒜2瓣、鱼肉饼20克、葱1颗、萝卜干10克。

【做法】1、火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末。

2、配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香。

3、鸡蛋打散翻炒备用。

4、锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火。

5、倒入熟面条与全部配料翻炒均匀。

不用蔬菜怎么做挂面？

挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。

挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。

但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。

第一个用挂面做炒面首先准备配料，根据自己喜好，我准备的是洋葱和尖椒、火腿肠，再切一点红辣椒段葱姜蒜备用第二步:开水下入挂面，煮熟后捞出过凉水，控水备用第三步:起锅烧油，油温五成热就下入葱姜蒜爆香，后下去控水后的画面翻炒加入老抽上色，生抽提鲜，翻炒均匀加入洋葱青椒，火腿，之后加入盐、味精、鸡精调味出锅。

家里有鸡蛋可以再煎个盖在面上，或者炒碎也可以。

一切以自己喜欢为原则。

第二个就是鲜虾清汤面虾是在冰箱角落里找到的很小三只，一把芹菜叶子，葱花香菜，切几个青椒圈，准备一点青麻椒开水煮面，等面快熟时，放入青菜和虾(已经挑出虾线，去皮)这时准备碗底配料:盐、味精、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、一滴香油。

待面煮熟先盛出一勺面汤在碗里稍微搅拌下，化开调料，把面也盛进碗里。

重点来了:起锅烧油一大汤匙油就可以了，把青辣椒圈和麻料放在面上面，油热后泼在青椒圈上，充分激发青椒和麻椒的鲜香麻味，放上葱花香菜就完成了。

不用疏菜做的挂面好吃又营养。

具体作法是：首先把锅刷净放上水，一般是按平常水的量即可。

然后把开关打开。

这时把要用的葱姜肉切好，记往肉切丝哦！水烧开后先把挂面下里，用筷子分开。

这时再把葱姜肉丝放里，接着再放海鲜酱油，十三香。

五分钟后味精或鸡精哦！喜欢吃软的老人可闷一会，称为肉丝面。

注：如喜欢吃鸡蛋的可在开锅时把鸡蛋打开放里！。

关于炒面条的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。