炖土豆块的做法 家常 土豆片要煮几分钟煮熟？

大家好，今天来为大家解答炖土豆块的做法 家常这个问题，包括土豆片要煮几分钟煮熟？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

土豆片要煮几分钟煮熟？

煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。

如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。

如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。

先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。

一、凉拌土豆片材料：土豆250克调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量做法：1、 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。

2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。

3、 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。

4、 捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。

二、烤土豆片材料：土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱做法：1.土豆去皮，洗净切片。

小葱洗净，切好备用。

2.将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。

3.烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。

放入烤箱，180度，10分钟后取出。

4.将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。

小诀窍：1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。

2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。

3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。

烤肉炖土豆做法？

五花肉洗净切块，放入大碗中，加适量蒜蓉、生抽、蚝油、料酒、黑椒粉与五香粉，搅拌均匀，盖保鲜膜，腌制两小时或更久。

步骤 2土豆去皮切块，洋葱洗净切丝。

步骤 3在烤盘里铺锡纸，腌制好的肉块沥干汁水，放入烤盘，切好的土豆与洋葱也放入烤盘，将食材均匀地铺上一层。

步骤 4在食材上刷腌肉汁，然后放入烤箱，上下火，230度，30分钟左右。

烤制期间，肉块和土豆块每十分钟翻一次面，刷腌肉汁。

原料more土豆2个，食用油适量，辣椒粉适量，芝麻适量，孜然粉适量，盐适量，葱花适量1/我们将土豆削皮切小丁，锅中烧水，水开下入土豆煮两分钟。

2/捞出控水，锅中烧油，油热下入土豆，小火慢煎至表面金黄。

3/再放入辣椒粉，孜然粉，芝麻，盐，葱花，翻炒均匀即可开吃啦。

4.美味又好吃的烤肉炖土豆做法完成开吃了。

关于炖土豆块的做法 家常到此分享完毕，希望能帮助到您。