炒香菇的家常做法大全 炒香菇红萝卜的做法，炒香菇红萝卜怎么做好吃？

大家好，今天来为大家解答炒香菇的家常做法大全这个问题，包括炒香菇红萝卜的做法，炒香菇红萝卜怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

炒香菇红萝卜的做法，炒香菇红萝卜怎么做好吃？

主料：胡萝卜3根、香菇5朵调料：色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉1小勺胡萝卜炒香菇的做法：1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀。

2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身。

3.加入香菇丝，翻炒均匀。

4.倒入蚝油水。

5.盖上锅盖煮10分钟。

6.加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可。

主料:湿香菇(6个)胡萝卜(1段)瘦肉(90克)辅料:盐(5克)油(1茶匙)生粉 少量(1克)酱油 少量(1克)生粉少量(1克)制作方法湿香茹、胡萝卜洗干净香茹可以切大块点，胡萝卜切丝瘦肉切丝或切片都可以自己喜欢烧好锅放油放瘦肉丝断生噈可以了再放胡萝卜丝一起炒，火不要太大，中火就可以了。

胡萝卜炒的差不多就可以噈香茹了。

放入香菇不用放水，香菇会出水的装盘就可以了，可以放点葱花上去。

炒油菜的家常做法王刚

油菜摘好洗净，蒜切末，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

主料：　　油菜300克，蒜2瓣;　　辅料：　　盐半勺，鸡精半勺;1.油菜摘好洗净，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。

　　2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

主料：油菜500克，调料：植物油35克，豆瓣酱15克，白砂糖25克，醋10克，酱油10克，味精3克，盐5克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜5克，豆瓣酱5克做法1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；4.锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；5.锅中放15克植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；6.待出香味，烹入对好的炒熟；7.再将油菜下锅炒匀即成。

原料小油菜 500克，小米辣 适量，蒜米 适量做法步骤：1/6首先把小油菜清洗干净，然后整齐地放到篮子里。

2/6小米辣和蒜米准备好。

3/6热锅下油，放小米辣和蒜米、进去爆出味来，然后撒适量的盐进去。

4/6把小油菜整齐地摆到锅中，再用锅铲压煎，这样粘锅的小油菜就很容易变软。

5/6煎2分钟左右，然后把锅铲铲到菜底部，把油菜翻转过来。

6/6然后撒少量的盐、几粒味精再翻压两遍就可以出锅。

主料南豆腐1块油菜1小把辅料浓汤宝半块水淀粉小半碗香油3滴水1.5碗做法步骤1豆腐切小块，尽量切得细些，油菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫步骤2锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开步骤3放入豆腐碎，放入水淀粉，搅拌均匀步骤4放入青油菜末，搅拌均匀，最后淋入香油即可。

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