炖豆角的家常做法 炖豆角的家常做法孙小厨？

大家好，今天来为大家解答炖豆角的家常做法这个问题，包括炖豆角的家常做法孙小厨？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

炖豆角的家常做法孙小厨？

食材：豆角200克 、 肉150克 、 葱适量，姜适量，大料 2个、 豆油3勺，大酱1勺，酱油1勺 、 盐2克，鸡精少许做法：1、把豆角筋去掉，掰成段。

肉切片，备用！2、热锅加食用油，把油烧热！3、把豆角倒入，翻炒至豆角变颜色！4、把肉加进去翻炒一会，加盐，酱油，大料，葱，姜，大酱少许，继续翻炒！5、加清水，不用没过豆角，大火烧开！6、大火烧开后，转为中火，继续炖！直至豆角熟了，汤不要收的太干！加鸡精，炖豆角就做好了！。

食材豆角适量猪肉适量葱，姜适量五香粉，味素适量盐、生抽、食用油适量方法/步骤1、豆角摘洗干净，控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

4、放入豆角煸炒。

5、豆角炒软变色，放入生抽煸炒，放入盐，加水和豆角齐平，大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

土豆炖豆角的家常做法？

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。

土豆去皮洗净切块。

起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。

如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。

连味精都不用加。

但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。

求猪肉炖豆角的做法？

猪肉炖豆角是一道美味健康的家常菜，下面是简单的做法：所需食材：猪肉 300 克豆角 400 克姜片 适量蒜末 适量料酒 适量生抽 适量盐 适量食用油 适量做法步骤：猪肉切成小块，用水焯水备用。

豆角去除两端，洗净切段备用。

热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。

加入适量料酒和生抽，继续煸炒 2-3 分钟，加入适量水烧开。

放入豆角，煮开后转小火炖煮 30 分钟至豆角熟软，加入适量盐调味即可。

这样，一道美味的猪肉炖豆角就做好啦，香甜可口，营养丰富。

以下是猪肉炖豆角的简易做法。

这个问题需要简单的步骤才可以做到。

材料：1. 猪肉：200g2. 豆角：300g3. 姜：20g4. 大葱：适量5. 料酒：适量6. 生抽：适量7. 老抽：适量8. 盐：适量9. 鸡精：适量10. 清水：适量步骤：1. 猪肉切片，用料酒、姜片、葱段、生抽腌制30分钟。

2. 鸡蛋炒饭时，豆角焯水备用。

3. 炒锅加油，炒至断生后再加豆角大火翻炒。

4. 翻炒至豆角发黄后加入腌制好的猪肉片。

5. 加少许老抽、鸡精、盐调味，加适量清水炖煮，煮至豆角烂熟即可。

关于炖豆角的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。