炸薯条的做法 家庭 烤薯条家庭烤箱做法？

大家好，今天来为大家解答炸薯条的做法 家庭这个问题，包括烤薯条家庭烤箱做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

烤薯条家庭烤箱做法？

1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下，就可以把土豆条捞出来了，沥干水分。

3.沥干水的土豆条倒入盆子，加入适量的椒盐，孜然粉和玉米淀粉，拌匀。

也可根据自己口味再加其他作料。

4.烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺花生油。

把拌好的薯条平铺在烤盘内，注意不要把薯条叠起来。

5.用230度上下烤风扇模式，时间设置55分钟，空机预热烤21分钟后，把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。

烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置，在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门，继续烤至时间到出炉。

烤完了趁热吃口感最好。

不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟，因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同，灵活掌握就可以了，快好的时候勤看着点，烤到金黄的时候就可以直接取出来了！。

薯条的做法？

1· 土豆去皮洗净2· 切成均匀的条3· 冷水入锅，加一小勺盐，煮6-10分钟。

出锅入冷水冷却，把水沥干，装进食品袋或者保鲜盒放入冰箱冷冻层，记住是冷冻层。

4· 这是两个小时的样子，因为我已经忍不住想吃了5· 锅里放油，炸至金黄就OK了6· 蘸点番茄酱，绝配了~— 小贴士 —切记煮土豆条时间不宜太长，煮太熟后期炸薯条时会碎。

请一定记住要放冰箱冷冻层。

地瓜薯条家庭自制做法？

用料红薯 1个淀粉 适量步骤 1红薯洗干净削皮后切成长条！步骤 2锅里烧开水后将红薯条放到里面煮一分钟左右捞出来淋干水份，等待十分钟！步骤 3淋干水分后将红薯条裹上淀粉待用！步骤 4在锅里放入油，油温上来后（不需要太大火候）可以放入红薯炸到外皮有点硬的时候就可以捞出喜欢吃硬的火大的可以多炸一会儿！步骤 5非常好吃。

自制炸薯条的做法？

1、首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一点不要太细。

2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。

3、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。

4、然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

5、放入油锅中开始炸，炸的时候油温要控制在7成热左右，炸好后捞出，大火把让油温升高，在把土豆条放入复炸一遍捞出，炸薯条就做好了。

6、最后准备一个小蝶，倒入番茄沙司，一定要用番茄沙司而不是番茄酱，薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。

关于炸薯条的做法 家庭到此分享完毕，希望能帮助到您。