大家好,今天来为大家解答养生汤这个问题,包括春季养生汤的种类?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
很多汤都是适合春天喝的。
比如山药排骨汤,木耳红枣生姜汤,苹果红枣汤,银耳汤,红萝卜猪肝汤,雪梨瘦肉汤,山药芙蓉汤以及红萝卜玉米汤等。
材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法:豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。
加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。
加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
1、将乌鸡洗净,去毛发,内脏器官,放入沸水中,滚动5分钟,取出,用清水洗净,沥干水分并用于业余时间;2、将豆子浸泡在温水中,用清水冲净,沥干水分,然后放在一边;红枣和生姜用清水洗净,红枣去核,生姜去皮切成2块;3、在瓦楞纸上加适量的水,先用烈火打开水,然后加入乌鸡,豆子,红枣和生姜。
4、水煮沸后,用小火煮约3小时,加少许盐。
银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、水、冰糖 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。
如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。
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第一:银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、水、冰糖 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。
如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。
第二:腰果莲子排糖 材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜 做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。
注意事项:莲子煲汤是很多人在夏天的第一选择,因为消火降暑的作用非常的不错。
但是很多人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞,这是因为莲子心已经被去掉了,如果没有去掉,那么煮出来的食物带有苦味,并不是所有人都能够接受。
第三:番茄杏鲍菇豆腐汤 材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水 做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。
将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。
第四:蔬菜排骨汤 材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇 做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。
然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就可以起锅服用了。
第五:苦瓜黄豆煲排骨 材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐 做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。
功效,苦瓜性凉,服用之后对于脾胃有着很好的保护作用,并且对于清暑解热效果非常的不过。
夏季天气炎热,这就导致我们身体中的中枢神经处在一个紧张的状态中,这样身体就表现出消化能力下降以及食欲不振等情况。
夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。
西红柿蛋花汤。
因为西红柿和鸡蛋都是非常营养的食材,能够提供丰富的蛋白质和多种维生素,而且都含有抗氧化物质,能够保护身体健康。
而且这种汤的口感清淡,不会上火,还能够解暑降温。
此外,还可以在西红柿中加入些许枸杞子、黄豆芽等食材,增加汤的营养价值。
如果喜欢口感清爽的话,也可以加入些许柠檬汁或者凉拌西红柿,口感更佳清爽。
关于养生汤到此分享完毕,希望能帮助到您。
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