烙饼的做法大全最好吃的饼 电饼铛做贴饼子的做法，电饼铛做贴饼子怎么做？

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电饼铛做贴饼子的做法，电饼铛做贴饼子怎么做？

做法步骤1把玉米面，白面，酵母，水，混合，搅成絮状，水量要看情况添加，揉成稍微偏软的面团，和做包子面团软硬差不多步骤 2揉好发酵1倍大，因为有玉米面，发酵过程比较慢，观察，变大了，扒拉一下有气孔，变轻了就可以了。

步骤 3揪成小剂子，这里平均做了7个步骤 4做成这种两头尖，中间厚步骤 5家里没有烤箱的，用布盖上二次发酵，步骤 6我用烤箱发酵的，发了大约30分钟步骤 7电饼铛刷油，放饼步骤 8底部煎到焦焦的，开始加水，我加了三次水，这个比水煎包难熟，加一次水，当水没了，这时候按压一下饼，如果按压下去，弹回来，说明饼熟了，可以出锅了步骤 9不用电饼铛上层，找个锅盖，大小差不多的，加完水后，全程盖上盖子，这样熟的快步骤 10又香又脆的噶扎，我家电饼铛底部有花纹，如果是平的那种，做出来更美，真的很好吃！。

饼子包的家常做法

面团：300克普通面粉、3克食用盐、180毫升温水、食用油馅儿：1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋调料：一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺食用油〖 制作步骤 〗1、首先准备300克的普通面粉倒入碗中，然后加3克的食用盐增加面粉的筋性，搅拌均匀后倒入180毫升的温水和面，搅拌成絮状后上手揉面，揉成面团就可以了；2、表面刷上一层食用油，盖上盖子醒发3、准备馅儿，首先准备一个南瓜擦成丝，再准备一个胡萝卜也擦成丝，然后加适量的食用盐，腌制出南瓜和胡萝卜里面的水分，大约腌制20分钟就可以了；4、另准备一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅散，锅中热油，油热后倒入蛋液，搅成鸡米粒就可以装盘放凉了；5、南瓜和胡萝卜调一下味，加一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、一勺食用油，然后用筷子给它拌匀，再把放凉的鸡蛋倒进去，一起搅拌均匀后可以放一旁备用了；6、把醒好的面团取出来，放砧板上稍微揉搓揉搓就可以了，然后分成小剂子，将每个小剂子整理成圆形，然后擀成薄一点的面饼，面醒好后会非常的有韧性，会不容易破，再把我们调好的馅儿放上去，像包包子一样包起来，最后用手掌轻轻压一下就可以了；7、全部做好后电饼铛刷油，放入面饼，小火烙至一面定型后翻烙另一面，直到两面都变得金黄焦脆，。

千层酥饼原料：面粉600克调料：白砂糖2大勺、蜜玫瑰70克、熟猪油适量制作：1、面粉100克放盘中，蒸10分钟至熟，取出晾凉2、蜜玫瑰剁细，加砂糖、熟猪油50克、熟面粉拌匀成馅心3、面粉300克加清水搅成面糊，再加熟猪油拌匀，揉成水油面团，盖上保鲜膜醒一会4、余下的面粉加熟猪油和匀，制作油酥面团5、水油面团、油酥面团分别下12个剂子，将油酥面团包在水油面团内6、擀成牛舌片，叠3层，再擀成圆饼，中间包入馅心7、剂子口朝下擀成厚圆形饼坯，就成千层酥生坯啦8、锅内加猪油烧至4成热，放饼坯煎炸10分钟9、待酥饼色泽金黄且熟透，捞出沥油，即成。

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