烤生蚝蒜蓉调制秘方 烤生蚝蒜蓉粉丝的家常做法？

大家好，今天来为大家解答烤生蚝蒜蓉调制秘方这个问题，包括烤生蚝蒜蓉粉丝的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

烤生蚝蒜蓉粉丝的家常做法？

1、原料：生蚝、龙须粉丝、蒜、鲜红辣椒、葱、玉米油、生抽。

做法是2、将买来的新鲜生蚝洗净(里外都要洗，以防有泥影响口感)放到沥水筐中。

3、将辣椒切段，蒜剁碎，装入碗中备用。

4、起锅 热油 爆香 (注意不要糊了)。

5、龙须粉丝，用开水烫一下或是用锅焯一下都可以，很容易烫熟。

6、生蚝放入烤架摆好，下面放烤盘用锡纸包住烤盘，用一个小碗 取适量过油后的辣椒，蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上，腌制10分钟，烤箱无需预热180度烤8分钟取出。

7、放入粉丝浇上汁再烤5分钟，取出撒些葱花，一个人口味也可放香菜，装盘尽享美味。

所需材料：· 生蚝· 粉丝· 蒜蓉· 葱花· 盐· 酱油· 食用油做法步骤：将生蚝清洗干净，用小刀将生蚝肉从贝壳上分离出来。

将粉丝用温水泡软，再用清水冲洗干净，剪短成小段，放在碗中备用。

将蒜头拍碎，再剁成蒜蓉，放入碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，做成蒜蓉酱。

将生蚝肉放入碗中，加入适量的盐和酱油，腌制10分钟。

将烤箱预热至200度，将烤盘铺上锡纸。

将蒜蓉酱均匀地浇在粉丝上，再放上生蚝肉，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟。

取出烤盘，在生蚝上撒上葱花，再浇上剩余的蒜蓉酱即可。

一道美味的烤生蚝蒜蓉粉丝就做好了，希望大家喜欢！。

1 用刷子把外表面清洗干净。

 2 等蒸锅里的水烧开后放入生蚝，蒸三分钟左右拿出来，这时生蚝基本都张开了，用手一掰就开了，比撬生的轻松太多啦。

3大蒜绞成末。

4锅中油热放入蒜末，炒软之后放入盐、生抽、蚝油、一点白糖，再用开水泡一团粉丝备用。

5开口的生蚝平放在烤盘上，生蚝肉上面放一层粉丝，再放一勺蒜蓉，放入烤箱中上下火180~200度15分钟。

烤生蚝蒜蓉粉丝是一道美味健康的海鲜美食，下面是简单易行的家常做法：准备材料：1. 生蚝 12只2. 粉丝 50g3. 大蒜 5瓣4. 葱 适量5. 盐 适量6. 橄榄油 适量7. 柠檬 1/2个8. 黑胡椒粉 适量做法步骤：1. 先将粉丝浸泡在开水中10分钟左右，捞出沥干备用。

2. 生蚝去壳后拿一张厨房纸巾擦一遍，备用。

3. 大蒜剁成蒜泥，葱切成葱花备用。

4. 将烤盘内侧刷上一层橄榄油，然后放上泡好的粉丝。

5. 然后把生蚝排成一排，放在粉丝上，撒上蒜泥和葱花，再加入少许盐和黑胡椒粉。

6. 最后把烤盘放入预热至170℃的烤箱中，烤约15分钟至生蚝全熟，表面微微褐色即可。

7. 洒上新鲜的柠檬汁即可食用。

这种烤生蚝蒜蓉粉丝的家常做法口感鲜美，香辣可口，清爽适口，而且健康营养，是一道适合家庭烹饪的简单菜肴。

1. 蒜瓣拍碎,剁碎,留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎,香菜和小葱切段,龙口细粉丝热水泡开(提前泡一个小时)2. 和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香,起锅,直接浇在生蒜蓉的小碗里,加适量鱼露、生抽,拌匀,蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料,调料的汤汁可以多一点,不然烤出来会比较干3. 烤盘铺上锡箔纸,生蚝比较完整比较深的那一半壳放上(洗干净了的壳),泡好的粉丝先卷在生蚝壳里,然后加一点调料,然后放上洗净的生蚝肉,再浇上调料,最后撒一点葱花和香菜。

关于烤生蚝蒜蓉调制秘方到此分享完毕，希望能帮助到您。