烤茄子的做法 烤箱 蒸烤箱烤茄子的做法？

大家好，今天来为大家解答烤茄子的做法 烤箱这个问题，包括蒸烤箱烤茄子的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蒸烤箱烤茄子的做法？

食材用料长茄子 1个，蒜头 1头，味极鲜酱油 1勺，蚝油 1勺，玉米油油 适量，小米辣 4个，陈醋 1勺，蒸鱼豉油 1勺，洋葱末 适量，孜然粉 少许，麻油 少许做法步骤：1、茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

2、在茄子里里外外抹上玉米油3、放入烤箱，200度烤20分钟，烤软4、蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中5、把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来，把调料放入茄子上，6、送入烤箱，180度烤15分钟。

7、茄子烤熟啦，出锅了~。

准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。

做法：1.茄子去头，对半切开，打上花刀。

2.小葱切葱花。

3.姜蒜切片，泡椒切段，干辣椒剪成段。

4.首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。

5.然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。

6.接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。

7.最后摆入盘中，撒上葱花即可。

烤茄子去皮烤箱做法？

用料 茄子 个2蒜 瓣2-4酱油 勺4葱 根2孜然粉 勺2油 适量盐 适量烤茄子《烤箱版》的做法 把茄子洗干净，用刷子把整个茄子刷上油！然后放进预热过的烤箱，210度烤20分钟左右！大概的表皮有邹巴巴的感觉就可以拿出来切开把事先已经准备好的材料（油，盐，酱油，大蒜剁碎，孜然粉，椒盐粉，一起调味）然后撒到切开的茄子上面，尽量铺均匀一点！然后再放进烤箱烤20分钟左右在快烤好前的五分钟，打开烤箱把葱花撒在面上然后继续烤！最后作品完成，开吃。

空气做蛋挞的方法？

用料：原味蛋挞皮4个、鸡蛋1个、牛奶100毫升、白糖1大勺、芒果半个、草莓。

做法：1、准备蛋挞皮。

4个蛋挞用1个鸡蛋，鸡蛋打散静置备用。

芒果切花刀，切小一点，取下果肉备用，芒果本身比较甜不需要像草莓一样炒成果酱。

2、草莓直接放进去加热后会变酸，所以可以炒成果酱，草莓洗净去蒂切小丁，准备炒草莓酱。

小火加热白糖至融化冒小泡，加入草莓。

3、炒至草莓软烂，尝一下酸甜度，可以根据个人喜欢调整。

草莓酱加入挞皮中，剩下的草莓酱加入牛奶。

4、锅内放入一大勺白糖。

小火加热至融化呈焦糖色，快速加入半袋牛奶。

搅拌均匀，白糖完全融化，牛奶呈茶色。

5、甜牛奶与蛋液1:1混合，搅拌均匀，撇去浮沫，有条件最好过下筛，口感更细腻 草莓味的直接用煮好的草莓牛奶即可。

6、蛋挞放入烤盘，空气炸锅选蛋挞键或设置180度10分钟左右即可。

1、提前准备好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞，可以避免在烤的时候膨胀炸开2、鸡蛋与砂糖一起混合打散3、加入鲜奶与鲜奶油4、全部混合均匀就可以过筛，这时候气炸锅开200度，提前预热五分钟5、为了让蛋挞口感更好，见意蛋挞液过筛三次6、然后把鸡蛋糊倒入塔皮内约8.9分满7、放入气炸锅内，注意小心烫到手了!然后以140度的温度，烤10分钟左右8、这时蛋挞烧烤完成，看它已全熟了其实这个用空气炸锅做蛋挞真的相当方便的，一般蛋挞皮都可以在家多备一些，整合制作流程一点也是复杂，都是基本的常规操作就可以完成，可能第一次的时间不好把握，蛋挞只要不烤糊，可以多烤两次。

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