冬瓜和什么做汤最好喝 冬瓜海白汤怎么做？

大家好，今天来为大家解答冬瓜和什么做汤最好喝这个问题，包括冬瓜海白汤怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冬瓜海白汤怎么做？

　　冬瓜海白汤制作方法 　　材料：海白 10-12个、冬瓜 适量、姜片 少许、葱花 适量 　　做法： 把海白冲干净，冬瓜切片（切的比较薄，易熟易软些）； 然后锅里加水煮开后放入海白和姜片； 直到海白全部打开了，就把冬瓜放进去，直到冬瓜煮透了撒上葱花即可。

　　一般来说是不用放盐，海白本身就有味道，味道很鲜的，海白煮的时候会有白泡沫记得捞起来。

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冬瓜牛肉汤最正宗做法？

1.准备食材：牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。

2.牛肉洗净切小块。

3.冬瓜去皮切小块。

4.姜切片。

5.大葱切段。

6.小葱切葱花。

7.起锅烧水，下入牛肉焯水2分钟，捞出备用。

8.然后将牛肉、葱段、八角、桂皮、姜片放入砂锅中，加入适量的清水，焖煮30分钟。

9.接下来在砂锅中放入冬瓜、盐，继续小火炖10分钟。

10.最后盛入碗中，撒上葱花即可。

食材：冬瓜适量、牛肉适量、花生油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生粉适量、料酒少许、香油适量方法/步骤：1、取适量的新鲜牛肉，切成丝，放入盐水中浸泡10分钟。

2、取适量的冬瓜，去皮洗净切成块。

再取适量的姜去皮洗净切成小块，取两根葱洗净切成末备用。

3、将牛肉捞出放入碗中，将适量的花生油、食盐、料酒、香油、生粉依次放入，搅拌均匀，然后腌制两分钟。

4、将锅中放入适量的花生油加热，将姜块放入锅中翻炒一下然后放入冬瓜，加适量的食盐翻炒均匀。

5、加入适量的清水，将冬瓜煮10分钟。

6、将牛肉丝放入汤中，用筷子轻轻搅拌开。

7、再放入少许食盐和葱花，即可起锅。

做法把牛肉，冬瓜洗净切块。

1.把牛肉，冬瓜洗净切块。

准备好的葱，姜，八角，草果，枸杞，胡萝卜，香菜。

2.准备好的葱，姜，八角，草果，枸杞，胡萝卜，香菜。

牛肉冷水下锅，煮开捞出来用清水多洗几次，沥干水份备用。

3.牛肉冷水下锅，煮开捞出来用清水多洗几次，沥干水份备用。

起锅放适量的油烧至五成热，放葱段和姜片爆香。

4.起锅放适量的油烧至五成热，放葱段和姜片爆香。

关于冬瓜和什么做汤最好喝到此分享完毕，希望能帮助到您。