大家好,今天来为大家解答冬季养生汤煲汤食谱这个问题,包括冬天吃什么比较补身体还不胖?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
01 萝卜白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。
萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
02 红薯红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。
推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。
03 红糖水冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水最为适宜。
红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。
红糖水一定要煮一下。
煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。
冬季天寒地冻,人体需要足够的能量来抵抗严寒,所以,人就要不断的补身体,使自己身体健康,平安渡过冬天,但是,由于冬季天气干燥,人容易上火,吃好的还容易发胖。
冬天补身体还不胖,我认为应吃一些羊肉和大白萝卜是比较好的选择,羊肉可补充人身所需能量,而大白萝卜可以去火,还不容易发胖,羊肉与白萝卜是冬天比较好的食物!。
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。
矿物质应保持平常的需要,应特别注意增加维生素C的含量。
可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要 。
所以在我国有种流传已久的说法叫冬吃萝卜,夏吃姜的说法 。
关于冬季养生汤煲汤食谱到此分享完毕,希望能帮助到您。
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