煮绿豆粥的正确方法 煮绿粥的正确方法？

大家好，今天来为大家解答煮绿豆粥的正确方法这个问题，包括煮绿粥的正确方法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

煮绿粥的正确方法？

第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。

第二点：煮10分钟后焖10分钟以上，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。

九阳电压锅煮绿豆汤的方法？

食材绿豆（30g）自来水（500ml）冰糖（适量）步骤1、先将绿豆清洗干净，绿豆的多少取决于你是喜欢绿豆多一些还是少一些，我就取了一小把，约30克左右吧，然后加入水，一般是根据自己喜好是清一些还是稠一些，我这里加了约500ml的水。

步骤2、盖好电压力锅盖，接通电源。

接下来就是关键了，因为电压力锅上面有很多功能键，到底按哪一个呢？我用的是美的电压力锅，所以我选择的是“标准-稀饭”步骤3、一般煮18分钟就会自动跳到保温了，我们稍等一下，让压力再压一下，再放掉气压。

打开锅盖看看，绝对安逸，绿豆已经煮开了，正是我们要的效果。

步骤4、接下来就是放冰糖了，当然白糖也可以，这个是根据自己口味来添加多少的，喜欢甜一点的就多放点就好了。

一、材料绿豆150g，水3000ml、白糖适量、白醋适量。

二、做法步骤一：绿豆洗净备用。

步骤二：电压力锅加入水，放入绿豆。

步骤三：电饭锅自带饭勺，放入大半勺白醋，搅匀。

（放醋可以让绿豆汤在空气当中较长时间地保持碧绿色泽。

）步骤四：煮粥程序，定时20分钟，解压完毕后打开锅盖即可。

步骤五：煮好的绿豆汤。

步骤六：放入大的量杯，冷藏食用更佳，喜欢甜味的，可以加入白糖食用。

煮绿豆粥最快爆烂又好吃的方法？

1、提前浸泡绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了，一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡，浸泡时间不能少于两小时，这样绿豆会吸水膨胀，表皮也会变软，把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起，如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟，而且绿豆会煮的酥烂，煮好以后的绿豆粥口感会特别好。

2、沸水浸泡在煮绿豆粥的时候，还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下，最好的处理方法就是把绿豆放在盆中，冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时，泡好以后的绿豆取出入锅，这时要放入冷水，再放入其他的粥类食材，加热煮开后用小火慢煮半小时左右，锅中的绿豆粥就能煮好。

3、借助保温瓶绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下，可以把它淘洗干净以后，放在保温瓶中冲入开水，盖好保温瓶的盖，过半小时以后，把里面的水和绿豆倒到锅中，再加入其他粥类食材一起煮，制成多这样的绿豆粥煮的特别快，而且煮好的绿豆粥特别酥烂。

关于煮绿豆粥的正确方法到此分享完毕，希望能帮助到您。