煲汤的做法大全家常 蛇肉煲汤的三种做法？

大家好，今天来为大家解答煲汤的做法大全家常这个问题，包括蛇肉煲汤的三种做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蛇肉煲汤的三种做法？

材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。

1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。

取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

2、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。

蛇皮放在一边另外做凉拌菜。

将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。

3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，倒掉煮出的泡沫及水，洗净蛇段备用。

4、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣，生姜用蛇油爆香。

5、加入几人份的水后，分别放入蛇肉，蛇内脏，黑木耳，倒入料酒，再按下老火汤的键，煲汤三小时。

6、汤煲好后，放入适量的盐、胡椒粉，盛入汤碗中，再撒上枸杞，葱花即可。

原料：蛇肉750克，细盐10克，味精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块。

清炖蛇汤的做法1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。

2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱、姜块，放入细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。

冻海参炖汤的做法？

原料冷冻海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克、盐1小勺、胡椒粉半小勺冻海参炖汤的做法1、海参先解冻，化开后用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了2、烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味3、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸4、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

五根汤的家常做法？

一、用料红薯1个铁棍山药 1根藕 1节胡萝卜 1根花生米 一把水 没过食材盐 2克白胡椒 0.3克浅色酱油（可省略） 0.5勺姜片 2片二、五根汤的做法步骤步骤 1花生米焯水步骤 2红薯，胡萝卜，藕，山药，去皮切块步骤 3高压锅里放好食材佐料，高压锅岔气焖20分钟/电饭煲/电压力锅煲汤模式步骤 4既成，红薯有些化了，如果讲究一些可以把红薯切大一些，确保口感比较均衡。

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