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农村酒席20个菜单 30道农村酒席菜谱?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-02-09 10:39:25 89人浏览

大家好,今天来为大家解答农村酒席20个菜单这个问题,包括30道农村酒席菜谱?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

30道农村酒席菜谱?

 首先出一锅北芪党参红枣枸杞炖子鸡汤,接着-每围桌子一只白切鸡,用盘中切件整个鸡摆在盘上出卓,子姜闷鸭,红烧排骨,蒜蓉蒸排骨,香芋扣肉,梅菜扣肉,甜酸猪肘子,香脆花生,喷香红烧肉,甜酸糖醋鱼,清蒸鲈鱼,青椒炒烤鸭,芹菜蒜苗炒猪肚子,荷兰豆炒肉片,清水白焯虾,酸竹笋炒猪杂肠,酸辣银耳酸萝卜,红烧乳鸽,蒜蓉土豆丝,胡萝卜粉丝十炒香腰果,圆椒肉片炒腐竹,青椒红椒焖猪手,胡椒八角归皮香叶橘子皮焖羊肉,牛腩煲黄豆花生米,腩肉红薯炸酥肉,蒜蓉西兰花,盐水菜心,青椒兰豆炒牛肉,香菜叉烧炒红罗卜,最后一道菜是水果拼盆,有苹果桔子香蕉火龙果等,好丰富啊。

梅菜扣肉,东坡肘子,红烧鱼,口水鸡,凉拌黄瓜,酸辣藕片,四喜丸子,油炸春卷,蒜泥茄子,干煸豆角,油焖大虾,烧肥肠,宫保鸡丁,酱牛肉,红油耳片,水煮鱼片,青椒肉丝,地皮鸡蛋,手撕包菜,拔丝山药,椒盐蘑菇,韭菜墨鱼,荔浦芋头,土豆牛肉,菠萝排骨,回锅肉,粉蒸鸡肉,葱烧海参,糖醋里脊,五香扣肉,泡脚翅根,鱼香肉丝,木须肉片。

山东农村酒席全部菜谱?

山东农村宴席菜谱大全 。

1,同庆八冷蝶清蒸石斑鱼白灼基围虾葱姜蟹肉烧年糕富贵圆蹄干锅手拍鳝地锅牛肉贴饼腊味合蒸火腿高山笋2,佳偶天成八味碟宫廷顶汤海鲜煲富贵野生大明虾蜜豆锦绣炒鲜贝豉香银丝扇贝皇 碧绿菜胆万山蹄鸿悦京式片皮鸭3,精美六彩蝶红烧鲈鱼东江盐焗鸡清蒸左口鱼喜庆四喜丸子金玉满堂鸭满堂笑哈哈 。

农村酒席20个菜单 30道农村酒席菜谱?

湖南乡下办酒席菜谱?

一、湖南农村酒席传统菜  1、冷菜  冷碟一般最先上,比较爽口。

  凉拌木耳、麻椒鸡、凉拌肚条、卤味拼盘、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片。

  2、烧菜  黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡。

  3、干锅  干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔。

  4、特色菜  跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹。

  5、蒸菜  粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子。

  6、炖汤  什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤。

  二、湖南农村酒席10个菜单  1、精美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青岛对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、双菇鲍汁扒时蔬、油泼桂花鱼、雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹  2、卤味拼盘、白切鸡、八宝饭、清蒸螃蟹、椒盐虾、红煨牛肉、烧鹅、糖醋排骨、蒜蓉扇贝柱、红烧猪肘  3、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡。

关于农村酒席20个菜单到此分享完毕,希望能帮助到您。

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