猪心汤的做法与功效 吃猪心汤有什么好处？

大家好，今天来为大家解答猪心汤的做法与功效这个问题，包括吃猪心汤有什么好处？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

吃猪心汤有什么好处？

猪心汤对身体通常有补心安神，增强体力和骨骼养护等好处，一补心安神猪心汤是一种营养丰富的食品，含有蛋白质，脂肪和维生素，等再加强心肌营养和增强心肌收缩力方面发挥着重要作用。

二，增强体力，猪心汤蛋白质含量较高，蛋白质是人体组织和蛋白酶的合成原料，所以吃猪心汤可以补充大量的蛋白质和氨基酸，促进体内组织蛋白质的合成，增强体力三骨骼养护。

猪心汤中磷钾和钠等微量元素含量相对丰富，有利于保护骨骼，维持正常代谢和正常心肌功能。

猪心药膳汤正宗做法？

原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。

制作步骤：1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。

2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。

3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。

4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。

食材清单猪心一个，红枣8个，百合10g，枸杞5g，莲子10g，党参20g，天麻3片，盐适量，料酒适量，姜3片做法步骤：1· 猪心一个。

2· 其他材料用水洗净后泡1小时。

3· 猪心洗净切片。

4· 坐锅烧水至开。

5· 放切好的猪心下去焯水去腥。

然后捞出洗净待用。

6· 电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。

大概30分钟。

7· 水开后加焯水后的猪心。

（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。

8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。

9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。

— 小贴士 —。

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