猪肉大葱饺子馅的做法 白葱猪肉馅饺子做法？

大家好，今天来为大家解答猪肉大葱饺子馅的做法这个问题，包括白葱猪肉馅饺子做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白葱猪肉馅饺子做法？

准备食材：肉馅、白胡椒粉、大葱、面团、姜末等。

1、将准备好的大葱切成葱末，留以备用。

2、将肉末和葱末放在同一容器中，加入准备好的姜末在其中。

3、将准备好的白胡椒粉放在其中，进行调味。

4、加入适量的盐。

5、再准备适量的味精调和。

6、放入适量的酱油调味。

7、在加入些许的食用油在其中，再进行充分的搅拌。

8、将准备好的面团揉擀成条状，再将面团揪成一个个小剂子。

9、将剂子擀成饺子皮。

10、将调拌好的馅料放在饺子皮上，准备包裹。

11、将饺子包裹捏紧边角，两个大拇指挤出鼓鼓的肚子。

12、起锅烧水，水开后再将饺子下锅煮。

13、待到饺子上浮肚子鼓起之后，将饺子盛出来即可。

调拌点蘸料，饺子的美味就在眼前，希望是大家喜欢的味道。

用料面粉400g、猪肉半斤、白葱适量、水200g、食盐一勺、生抽适量、料酒适量做法1.首先准备一块新鲜的猪前腿肉，将其洗净，切块。

2.将猪肉块、白葱段、姜片放入绞肉机中搅成泥状。

3.再把调料放入肉泥中拌匀。

4.准备一杯凉白开，左手将凉白开缓慢倒入调好的肉馅中，右手在肉馅中不停的搅拌，当凉白开和肉馅完全混合后就行了，多加这一步，做出来的肉馅更加鲜嫩。

5.肉馅调好后，将肉馅包入自制饺子皮中，捏成褶皱后封口。

6.烧一锅开水，水沸腾了，放入饺子，盖盖煮至4分钟后，开盖加煮3分钟即可。

猪肉大葱和猪肉白菜饺子哪个好？

萝卜，白菜各有所爱。

若是你平时白菜吃得较多，能吃上猪肉大葱饺子是属口味改善，反之也是一种口味改善。

所以，要问哪种好吃，那只是相对而已，最主要的还是爱吃。

爱吃哪种，哪种就好吃。

我个人比较喜欢吃猪肉白菜的白菜猪肉饺子馅做法准备1，把白菜洗净控干水份。

白菜馅最怕的就是出水，所以控干水份也很重要。

2，把白菜剁碎，在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。

然后加少许盐拌匀，这样处理是为了把白菜的水份煞出来。

3，这个步骤是做白菜馅水饺最重要的步骤，就是要将白菜的水份攥干。

这里我们可以用手直接攥干白菜，如果家里有纱布，可以将白菜放到纱布里攥干，如果洗衣机够干净的话，用细网兜兜住后在洗衣机里甩干一下最好。

处理后我们拌入少许植物油，放油的目的也是为了防止白菜出水。

调馅1，把葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加入酱油，花椒粉，鸡粉，盐，再加入少量的植物油，将肉馅拌匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。

2，把处理好的白菜碎和肉馅放到一起，然后再调入适量的盐。

3，白菜碎和猪肉馅拌匀馅就调好了。

关于猪肉大葱饺子馅的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。