猪骨汤的做法大全 花生骨头汤怎么做？

大家好，今天来为大家解答猪骨汤的做法大全这个问题，包括花生骨头汤怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

花生骨头汤怎么做？

花生骨头汤，是一道富含蛋白质和维生素的汤类，花生有增强记忆力、抗衰老的功效，非常适合老年人和小孩子食用。

用砂锅炖出来的汤非常好喝，一起来看看花生炖骨头汤的做法。

工具/材料花生、骨头、老姜、盐、清水操作方法01把食材准备好，猪骨头，花生。

花生是自己老家种的，还没剥壳。

02花生剥壳，清洗干净，提前用清水泡好。

03猪骨头清洗干净 ，备用。

04老姜清洗干净，切成姜片，备用。

05锅里放入半锅水，加入两块姜片，大火煮开 。

水开后，放入骨头烫三分钟，再捞起来。

06砂锅清洗干净，把花生、猪骨头、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。

07大火煮，快要煮开的时候，用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。

08大火煮开后，转小火炖，大概炖1小时，就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。

用料花生80克 黄豆50克 筒骨一根 姜一块 盐适量做法1/5筒骨和花生洗净，黄豆用温水泡一个半小时，姜分为两份，一份切成姜片煲汤时用，筒骨时去腥。

2/5将水烧开，放入拍碎的姜，再放入筒骨，略煮几分钟，水变清澈即可。

3/5将煮过的筒骨，花生，以及泡好的黄豆放入炖盅中。

我这个是1L的炖盅，大家看着我的比例可适当调整。

放适当的水，蒸煮4个小时。

4/5四小时后起锅，加入适量盐即可。

此时的花生，黄豆均炖得很烂，老人小孩都可以吃，入口即化。

主料:排骨300g辅料:干墨鱼2只，花生米1把，生姜3片，盐2茶匙，步骤1.备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。

2.墨鱼处理干净，和花生一起焯水。

3.捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净。

4.墨鱼切成小块。

5.把所有食材放进瓦锅里，加进姜片和适量水，开中火煲开。

煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲。

6.约两小时后，加适量盐调味便可熄火。

用料花生 一把猪骨 一斤红枣枸杞 适量党参黄芪 一根党参两片黄芪虫草 适量花生骨汤的做法步骤步骤 1洗净的猪筒骨放锅里，加沸水去血去腥味，一两分钟后捞起待用。

步骤 2准备好花生步骤 3准备好配料步骤 4猪筒骨和所有配料一起放进锅里，中火煮一个半钟左右。

步骤 5煮好。

原料：筒骨、黄豆、姜、盐。

做法步骤：第1步、黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。

第2步、烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

第3步、捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。

第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里，加水炖。

第5步、在汤锅烧着的时候，可以准备点姜，切几块红萝卜一起放下去。

第6步、水开后小火慢慢熬。

熬一个多小时，骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。

这个时候可以顺便放盐了。

第7步、熬得红枣也好了，骨头也随便啃了就好了。

花生猪骨汤原料：猪脊骨500克，眉豆100克，鸡脚10只，花生仁50克，陈皮10克。

红枣、蒜瓣各适量。

花生猪骨汤的做法1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件。

2．将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净。

3．锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧开后，用慢火煮3小时。

至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。

功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。

关于猪骨汤的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。