猪蹄汤怎么做下奶 猪蹄汤下奶最正宗做法？

大家好，今天来为大家解答猪蹄汤怎么做下奶这个问题，包括猪蹄汤下奶最正宗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

猪蹄汤下奶最正宗做法？

用料：猪蹄 2只、黄豆 150克、干香菇 2个红枣 6-8颗、枸杞 少许、姜 3片、盐 5克、料酒 1勺做法步骤：1、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。

2、猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出。

3、将猪蹄放入砂锅加水（水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米），将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中。

4、大火煮开，然后转小火，盖盖炖四个小时。

5、出锅前五分钟加入枸杞、盐。

做法：先准备猪蹄500克，黄豆250克，花生250克，红枣十颗，枸杞二十颗，老姜一块，料酒，盐适量，提前用温热水把黄豆泡两三个小时，花生容易熟泡一小时，把猪蹄洗干净砍块放入锅中加姜料酒焯水，准备砂锅一只放入焯过水的猪蹄，黄豆，花生，加入老姜和少量的料酒大火烧开再加入红枣枸杞中火炖两小时最后加入适量的盐调味即可。

1.猪蹄黄花菜汤原料：猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐做法：1.黄花菜用温水浸泡半小时，洗净备用；2.猪蹄洗净，用刀剁成小块，放入砂锅中，加入适量清水，用旺火煮沸，加入料酒和生姜中小火煲40分钟；3.加入黄花菜，用文火炖至猪蹄熟烂，加入食盐调味即可食用。

此汤可养血生精，壮筋益骨、催奶泌乳，能够有效促进新妈妈的乳汁分泌。

猪蹄汤的做法下奶？

1准备猪蹄300克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入蹄窝肉块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，白萝卜块250克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制小时即可。

2准备猪蹄400克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入蹄窝肉块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，冬瓜块250克，当归2克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制小时即可。

3准备猪蹄200克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入蹄窝肉块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，莲藕块250克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制小时即可。

制作方法：　　1.蹄膀清洗干净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯一下，然后打捞出来。

　　2.用清水继续冲洗，使用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切成薄片；3.把蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片一起放入煲中，加入适量清水使用大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时；4.在猪蹄汤快炖好的时候，可以加入鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

准备好猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适量。

1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。

注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。

2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分钟。

这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。

3、花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。

4、姜切两片，葱切成段，洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。

5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。

高压锅炖一个小时就好了，因为高压锅比较快；炖锅可以慢慢炖2到3个小时。

注意水开之后要变成小火，不能一直用大火。

6、炖好之后出锅之前加入盐调味。

1、猪蹄洗干净，切成小块的。

在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。

在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

　　2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。

　　3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。

并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。

　　4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。

　　5、开大火，把汤煮开。

水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。

一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。

猪蹄汤是一款很好的下奶汤品，通常会加入一些具有益于产妇哺乳的滋补材料来增进奶水的分泌。

下面是一份简单易学的猪蹄汤做法：材料：- 猪蹄 2 只- 红枣 10-15 颗- 黄芪 30 克- 当归片 10 克- 姜片 5 片- 枸杞子 适量- 盐 适量- 水 适量步骤：1. 将猪蹄清洗干净，切块后焯水去除血沫，捞出备用。

2. 将红枣、黄芪、当归片、姜片等滋补材料清洗干净后备用。

3. 将猪蹄和滋补材料放入炖锅中，倒入清水，加盖用中小火炖煮 2-3 小时，直至猪蹄肉软烂。

4. 加入适量盐和枸杞子调味，再煮 10 分钟即可关火。

温馨提示：1. 猪蹄最好选用前蹄部位，含有较多的胶原蛋白，更易炖出汤的浓稠度和口感。

2. 调味时要根据个人口味适量加盐，也可以根据自己的喜好加入一些姜蒜或者其他调味料。

关于猪蹄汤怎么做下奶到此分享完毕，希望能帮助到您。