冬瓜汤 冬瓜汤的5种家常做法？

大家好，今天来为大家解答冬瓜汤这个问题，包括冬瓜汤的5种家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冬瓜汤的5种家常做法？

准备材料：猪肚300克、冬瓜300克、胡椒适量、盐适量。

一、准备好洗干净的猪肚，切成条。

二、冬瓜洗干净待用。

三、再准备几颗胡椒。

四、用削皮器把冬瓜去皮。

五、把冬瓜洗干净，沥干水分，去掉瓜囊。

六、再切成0.2厘米厚的薄片。

七、把洗干净的猪肚倒入电压力锅中，胡椒弄碎后也放入电压力锅中，加入适量清水，按蹄筋键，等待90分钟即可。

八、煮好的猪肚拿出来，移至煤气炉中火烧开，当汤汁冒大泡时，倒入切好的冬瓜片煮15分钟。

九、加入适量盐调味，搅拌均匀。

十、装碗即可食用。

冬瓜汤做法？

食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅。

冬瓜汤简单做法？

冬瓜汤流行于中国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。

冬瓜去瓤去皮，洗净切薄片，葱白切段，葱绿切葱花，热锅倒入少许植物油，油热下葱白炒香，倒入冬瓜片大火炒软，加适量清水，盖盖大火煮沸，调小火将冬瓜慢煮至透明，倒入虾皮20克拌匀，加少许盐、白胡椒粉拌匀出锅，撒入葱花即可。

冬瓜汤家常做法简单好吃？

材料主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：鸡骨架500克，冬笋50克调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克做法1、冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形，直径6厘米。

然后用小刀雕成金钱形状。

用热白猪油把“金钱瓜”略炸，捞起；冬笋去壳洗净剞成花状。

2、另用锅，放油把切好的五花肉、鸡骨架一起炒香，溅绍酒、下二汤1000毫升、精盐，猛火烧开约15分钟后，将其轻力倒入“金钱瓜”上面，中火焖10分钟，取出冬瓜和原汁，其他原料不用。

3、烧热锅下油把冬菇略炸一下，倒回笊篱，顺锅投入竹荪，倒回香菇和冬瓜连汁加精盐、味精，再加入笋花、勾芡。

加麻油，包尾出锅落碟即可上菜。

用料冬瓜 小半个豆腐 1小块粉丝 1小把香菇 2盒木耳 4朵枸杞 6粒盐 少许油 少于冬瓜豆腐汤的做法步骤步骤 1冷水烧热，先放入之前洗好的木耳和香菇，中火煮2分钟步骤 2接着放入提前准备好的冬瓜，大火煮沸转中火煮5分钟步骤 3接着再放入粉条，中火煮5分钟步骤 4轻轻放入提前切好的嫩豆腐步骤 5再加入几粒枸杞，增加色彩和营养，轻轻搅动一下，中火5分钟，就可以啦！ 如果不赶时间的话，再打开盖子，小火煮5分钟，更浓郁入味哈。

关于冬瓜汤到此分享完毕，希望能帮助到您。