大家好,今天来为大家解答猪蹄炖黄豆怎么做下奶这个问题,包括猪蹄汤下奶配料和做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
原料:猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料:盐适量。
做法:1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。
猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
主料:猪蹄(500克) 辅料:花生(50克) 调料:盐(2克) 制作工艺 1. 将猪蹄刮洗干净; 2. 与花生同煮; 3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度; 4. 食用时可酌加食盐调味。
1、准备食材:猪蹄、黄豆、花生、葱、姜、黄酒、盐2、把猪蹄用火烧一下,这样可以很好地去除腥味,烧好后用水浸泡二十分钟,浸泡好后刮洗干净,剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒去腥,大火烧开,烧开后把浮沫撇干净。
3、煮几分钟,焯好水捞出来冲洗干净,花生、黄豆也提前用水浸泡一下,锅里加入水,水开把花生放进锅里焯水,焯两分钟,焯好水捞出来把花生外衣去掉,然后洗干净,这样煲出来汤不会发黑。
4、准备一个砂锅,把猪蹄和花生、黄豆放进砂锅里,加入姜片,再加入足够的水,大火烧开转小火炖煮两个小时以上,时间到后加入盐调味就可以了,奶汁奶白,味道浓郁,非常的好喝。
【材料】猪蹄200克,滑子菇50克,冬笋、蘑菇、水发木耳各50克,枸杞5克,油菜25克,葱、姜、高汤、盐、味精、八角、香油、花雕酒、鸡粉、花生油。
【做法】1.猪蹄洗净,入沸水锅中余水后捞出,放煲中,加葱、姜、八角、花雕酒、盐、味精、鸡粉、高汤煲熟,取出备用。
2.冬笋切片,蘑菇切片,木耳撕成小朵,与滑子菇、枸杞、油菜一同洗净后余水。
3.锅中加油烧热,爆香葱、姜,加高汤、盐调味,放入猪蹄烧透,加入余好水的配料烩熟,淋香油,出锅即可。
关于猪蹄炖黄豆怎么做下奶到此分享完毕,希望能帮助到您。
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