玉米排骨汤怎么炖最好喝 炖排骨放什么样的玉米好吃？

大家好，今天来为大家解答玉米排骨汤怎么炖最好喝这个问题，包括炖排骨放什么样的玉米好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

炖排骨放什么样的玉米好吃？

放水果玉米最好吃做法：冫。

:1️排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱叶焯水，撇去浮末后捞出备用2️水果玉米洗净切块备用3️胡萝卜削皮洗净切滚刀块备用4️烧一壶开水备用。

5️所需调料及准备：老姜2片、大葱2片、葱花、大枣6个、枸杞少许、盐6️锅内加少许油烧热，放姜片、大葱翻炒片刻，加入排骨翻炒至两面微微变黄，加适量开水，然后一起倒入砂锅中，再加入大枣小火炖煮30分钟，然后加入玉米、胡萝卜转大火煮开，再转小火继续炖煮20分钟，然后加入盐、枸杞继续煮2分钟，最后撒上葱花即可。

玉米排骨汤怎么做好喝？

原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

做法步骤：第1步、准备食材备用。

第2步、排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。

第3步、捞出清洗干净备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨能够使排骨不腥，起到去腥增香的作用。

第6步、加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩，不可以加冷水，如果加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉质发柴。

第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。

第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。

第9步、30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。

第10步、15分钟后，加入山药继续炖十分钟。

第11步、时间到，所有食材已经炖得软烂，再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。

第12步、加入少许盐调味儿。

第13步、撒上葱花即可出锅。

第14步、一道营养丰富，味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。

玉米排骨汤的正宗做法？

第一步：将新鲜的玉米剥皮和玉米须之后用清水清洗干净，切成一小段一小段的放到一旁备用，切葱段和姜片备用，排骨洗净之后放到清水当中浸泡半个小时左右备用。

提示：提前用清水浸泡排骨可以让排骨当中的血水浸泡出来，也能让排骨吃起来不那么腥。

第二步：锅里面加入清水，向水里面加入适量的料酒以及刚刚泡好的排骨，大火将水烧开了之后继续煮2分钟左右捞出来过一下冷水，用冷水将排骨清洗干净之后控干水分备用。

提示：大家一定要记得给排骨焯水的时候要冷水下锅，否则是不会将排骨里面的血水全部清理出来的。

第三步：炒锅里面加入适量的食用油，让食用油沾满锅底之后将之前焯好水的排骨放入锅里面煎到两面微微变黄，下入之前切好的葱段和姜片继续煸炒一小会。

提示：做玉米排骨汤时不要直接下锅，多加煎排骨的这个步骤才是正确的选择，想要让玉米排骨汤变得奶白色又好吃的小伙伴们注意了，排骨一定要先用油煎一下才会做出奶白色的汤哦。

第四步：等到锅里面的葱段和姜片炒出香味之后向锅里面加入适量的开水，紧接着将之前准备好的玉米段下入锅中，再加入少量的陈醋之后转到中小火继续炖40分钟左右，等到玉米排骨汤炖的时间到了之后加入适量的食用盐和白胡椒调味，一锅美味可口的玉米排骨汤就这样做好了。

提示：做玉米排骨汤的时候一定要用开水煮汤，这样才能可以煮出奶白又营养的玉米排骨汤。

而放一些陈醋可以让排骨里面的钙元素更容易溶解到汤里面，让这道汤变得更加美味哦。

用料排骨一条，玉米2根，姜10克，盐适量，鸡精适量，清水适量做法步骤：1/11 排骨斩段洗净备用2/11 玉米切成小块3/11 姜切片4/11 冷水上锅，放入排骨，大火烧开5/11 大火烧开后再煮2分钟，用筷子夹出备用6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里7/11 加入适量清水8/11 放入炖锅中9/11 启动“慢炖”键，时间设定为2:00小时10/11 炖好加入适量的盐和鸡精调味即可11/11 一道美味的玉米排骨汤就做好了。

主料：排骨300g、玉米200g 辅料：油适量、姜蒜适量、枸杞适量 1、准备好原料排骨用温水冲洗干净备用。

 2、玉米斩成小块，姜蒜拍散备用。

 3、取高压锅放入洗净的排骨，加入适量的凉水，料酒大火煮开撇去浮末。

 4、放入玉米，姜蒜，盐，白醋，花椒几粒盖上高压锅盖，大火煮冒气后，改中火煮15分钟。

 5、出锅前放上适量枸杞即可。

 6、玉米排骨汤就做好了。

原料：排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根，地瓜粉1大匙(可酌情配料)； 调料：食用油500克（实耗50克）、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个 方法： 1.排骨洗净，加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味；大蒜洗净切末，香葱洗净切断； 2.锅内放油、烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油； 3.锅内留底油，将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨与玉米熟软入味即可。

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排骨块先用清水洗净，放入锅里，加入适量清水，放点姜片、葱段、少许料酒，开火煮开，煮出血末捞出来。

2、玉米洗净，切成大块。

其他配菜可以准备山药或者胡萝卜等食材。

3、用砂锅加水，然后把排骨块放入锅中，放一坨老姜，开火煮开，炖上一个小时。

4、然后把玉米和其他的食材入锅，炖30分钟。

根据情况看时间哈！5、加入适量盐、鸡精、葱花，出锅即可开吃。

关于玉米排骨汤怎么炖最好喝到此分享完毕，希望能帮助到您。