大家好,今天来为大家解答玉米排骨汤的功效这个问题,包括能吃排骨玉米红萝卜汤?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
能吃排骨玉米萝卜汤胡萝卜玉米山药排骨汤是最受欢迎的一款汤。
是用玉米、山药、胡萝卜、红枣和排骨,玉米中的纤维素含量很高,口感也比较清甜,常吃玉米能延缓衰老,同时促进维生素和钙的吸收。
排骨所含的优质骨胶原和蛋白质,老人和孩子常喝排骨汤能帮助维护骨骼的健康。
特别是在寒冷的秋冬季节,玉米山药排骨汤能为家人提供良好的滋补功效。
玉米排骨汤好原料more排骨 (200克)甜玉米 (1个)胡萝卜 (1个)生姜 1块小葱 2根料酒 1汤匙白醋 3滴盐 5克1/食材准备。
2/姜去皮切片,玉米、胡萝卜、排骨分别切块。
3/将排骨冷水下锅,焯水去腥。
4/捞出洗净,滤去渣沫,沥干备用。
5/炖锅中放入排骨、玉米、姜片,倒入一锅清水;再倒入料酒、滴入白醋。
6/盖上锅盖,放入方太蒸箱,温度为100℃,时间为60分钟。
7/蒸60分钟后,再放入胡萝卜块。
8/继续蒸40分钟。
9/出锅撒少许盐调味,清甜滋补的玉米排骨汤做好了。
10.美味又好吃的玉米排骨汤完成开吃了。
海带排骨汤和玉米排骨汤两个都好。
海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。
海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的等等功效。
玉米中含有的膳食纤维,具有**胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
所以,它们两各有各的功效,两者可以轮换煮来吃这样营养均衡。
答:玉米炖排骨的营养价值(补充人体所需的氨基酸和蛋白质)食材:排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油制作步骤:第一步:把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水,浸泡期间多换几次水,一直浸泡至水变清澈为止;浸泡好后,再次把骨头充分清洗干净。
第二步:一根黄玉米,清洗干净后把里面的玉米须打整干净;然后改刀切成大段,再把玉米段一分为二,切好后再次一分为二切开,切成小块备用。
第三步:锅中加入清水,把排骨冷水下锅焯水;再加入葱段、姜片和料酒去除腥味;烧开后把锅中浮沫充分打理干净,然后继续煮一分钟左右捞出骨头。
第四步:把锅充分烧热加入少许食用油,再下入葱段和姜片,煸炒出香味后把骨头下入锅中快速翻炒;然后从锅边淋入少许料酒去腥;接着往锅中加入开水,大火烧开后打去浮沫并把玉米段下入锅中一起煮五分钟;最后往锅中加入少许食用盐入底味。
第五步:准备一个砂锅,把锅中的汤汁、骨头和玉米全部倒进来,然后盖上锅盖,用中小火炖煮50分钟,把排骨和玉米炖烂即可出锅。
第六步:大蒜切成片放入大碗中,再加入少许葱花和香油;然后把炖煮好的玉米排骨汤盛入大碗中,即成!。
1.蛋白质:排骨和玉米都是富含蛋白质的食材,能够提供人体所需的氨基酸和能量。
2.碳水化合物:玉米是一种富含碳水化合物的食材,能够提供人体所需的能量,而排骨则含有少量的糖原和糖类。
3.脂肪:排骨中含有较多的脂肪,但其中多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。
4.维生素:玉米中富含维生素A、维生素C和维生素E等多种维生素,而排骨中含有维生素B1、B2、B6和B12等多种维生素。
5.矿物质:玉米中富含钾、镁、铁、钙和磷等多种矿物质,而排骨中含有钙、铁、锌和磷等多种矿物质。
6.纤维素:玉米中含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和排便。
总的来说,玉米炖排骨是一道营养均衡的菜肴,能够为人体提供多种营养成分,有助于保持身体健康。
关于玉米排骨汤的功效到此分享完毕,希望能帮助到您。
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