甜菜根的最佳吃法 甜菜根罗宋汤做法？

大家好，今天来为大家解答甜菜根的最佳吃法这个问题，包括甜菜根罗宋汤做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

甜菜根罗宋汤做法？

甜菜根罗宋汤是一道美味的家常汤品，以下是一份详细的制作步骤：食材：1. 甜菜根：1 个2. 小洋葱：3 个，大小与蒜头相当3. 胡萝卜：3 个4. 紫甘蓝：适量，切丝5. 牛肉：100 克6. 果醋：2 勺7. 番茄酱：2 勺8. 黑胡椒粒：适量9. 盐：适量做法：1. 将生牛肉切成小块，熟牛肉可以切片，更容易炖煮至软烂。

加入冷水煮开，撇去浮沫，然后转小火炖煮。

2. 将甜菜根、小洋葱和胡萝卜分别切丝。

在锅中加入少许油，炒至出水。

3. 将炒好的甜菜根、小洋葱和胡萝卜放入牛肉汤中，继续炖煮。

4. 加入两勺果醋、两勺番茄酱或番茄膏，以及少许磨碎的黑胡椒，继续煮 15 分钟左右。

5. 加入紫甘蓝丝，继续煮几分种至蔬菜熟透。

6. 最后加入适量盐调味，即可享用。

甜菜根罗宋汤的做法简单，口感浓郁，营养丰富。

你可以根据自己的口味添加更多蔬菜或调整调料的比例。

希望你喜欢这道美味的汤品！。

甜菜根的做法？

材料：甜菜根1个，番茄2个，苹果2个，猪瘦肉适量，盐适量。

做法：1、甜菜根去皮，外表洗干净后切块;苹果也是洗干净去核后连皮切块;番茄切块;瘦猪肉切块。

2、猪瘦肉与适量清水放入锅内，大火煮沸数分钟;熄火后用清水冲净。

3、将水沥干后，再放入红菜头、苹果，注入适量清水，盖上锅盖大水煮沸。

4、煮约二十分钟后转中小火。

再煮约二十分钟至食材软烂。

5、加入番茄，转大火。

约煮十分钟，调入适量盐即可熄火。

甜菜的最佳吃法？

1.蒜蓉甜菜100克甜菜根去皮,叶茎切段,200ml水开后放5克盐,按根,茎,叶的顺序下锅氽一下捞出,叶子下锅后稍氽一下就必须捞出,过冷水挤干,根切丝,30ml橄榄油起油锅,入30克蒜泥,5克干辣椒,30克黑木耳,1勺生抽,5克糖,3克鸡精,关火,下氽好的100克甜菜,沿锅边下半勺醋,拌匀,出锅,装盆,撒上5克熟白芝麻,淋上10ml麻油即可。

2.豆腐皮包甜菜准备一锅300ml热水,把100克豆腐皮放进去烫一下,然后把100克甜菜放进去,焯至转色后取出来,沥干水份,把100克甜菜切碎,放进碗里,加入1勺生抽与6ml香油、5克糖,拌均匀即可,取一块100克豆腐皮,放在案板上;把100克甜菜放中间,搓成长条;然后包起来即可。

3.炒甜菜将100克甜菜老叶和筋剥去洗净,切成2厘米宽、3厘米见方的块,入300ml沸水锅内焯水,捞出沥净水分;把干腌菜老的叶、茎摘去洗净,切成短段;20克小红椒去蒂去籽切成小粒;10克蒜子切末,锅置旺火上,放入20ml色拉油,烧到六成热时,下入20克蒜末、10克小红椒粒、腌菜段炒香,再放入100克甜菜、加5克精盐、3克味精翻炒入味,淋5ml香油,出锅装盘即可。

关于甜菜根的最佳吃法到此分享完毕，希望能帮助到您。