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生日蛋糕图片大全 慕斯蛋糕装饰水果摆法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-08-25 11:05:53 63人浏览

大家好,今天来为大家解答生日蛋糕图片大全这个问题,包括慕斯蛋糕装饰水果摆法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

慕斯蛋糕装饰水果摆法?

慕斯蛋糕做法装饰水果摆法用料:300g芒果,100g奥利奥饼干,50g黄油,250ml淡奶油,250ml纯牛奶,60g糖粉,吉利丁片2片。

做法:将吉利丁片掰成小段,用冷水浸泡起来,把它泡软。

将奥利奥饼干装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。

锅内倒入黄油,把黄油加热至融化,倒入擀碎的饼干碎,拌匀,把每粒饼干碎都拌到黄油里。

生日蛋糕图片大全 慕斯蛋糕装饰水果摆法?

在模具内垫上一层油纸,放入拌匀的饼干碎,用勺子把饼干碎压实,把模具放入冰箱冷冻或者冷藏半小时。

在饼干碎冷藏的时间,我们准备慕斯糊,先把泡软的吉利丁片捞出,放入空碗中,把碗放入蒸锅内隔水蒸化。

将芒果切小丁,放入料理杯中,加一半的糖粉和牛奶,把芒果打成果泥。

另一边准备淡奶油,倒入大碗中,放入剩下来的一半糖粉,搅拌均匀,把淡奶油打发至出现纹路,也就是6至7分发的样子。

把打好的芒果泥倒入大碗中,取出蒸化的吉利丁水,倒入果泥中,搅拌均匀。

最后再把打发好的淡奶油倒入碗中,搅拌均匀,慕斯糊就准备好了。

从冰箱里取出模具,倒入三分之一的慕斯糊,摆放上切好的芒果丁,再倒入三分之一的慕斯糊,再摆放上第二层芒果丁,最后再倒入一层慕斯糊,用勺子摊平,把模具放入冰箱中冷藏一晚上。

(一般3~4小时就可以吃了。

)取出模具,用热毛巾或者电吹风在模具表面吹一下,随后把模具脱模,这道芒果慕斯就做好了,可以切小块食用。

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用料鸡蛋 5个低筋面粉 150克玉米油 35克牛奶 35克细砂糖 90克蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)的做法把全蛋打入盘里,加入细砂糖用打蛋器打发至纹路不会消失筛入低筋面粉搅拌均匀倒入玉米油和牛奶拌匀蛋糕糊中抄拌均匀把面糊倒入铺好活底模中,震出面糊里的气泡烤箱中下层150度,1个小时用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可。

评价蛋糕店好的评语?

用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。

细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。

入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。

值得下次购买。

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