生粽子一般要煮多久 生粽子煮多久可以熟，生粽子是煮还是蒸？

大家好，今天来为大家解答生粽子一般要煮多久这个问题，包括生粽子煮多久可以熟，生粽子是煮还是蒸？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

生粽子煮多久可以熟，生粽子是煮还是蒸？

生粽子是煮还是蒸一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香、生粽子煮多久可以熟说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。

太长容易把粽子煮破。

不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。

如果包的松会快一点，一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。

要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。

说法四：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

在煮粽过程中不要添生水。

要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。

煮好以后趁热取出。

吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。

要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。

再然后你就可以和家人一起享受美食了。

粽子第一次煮多久？

1. 粽子第一次煮需要大约1个半小时左右。

2. 因为粽子的原料是糯米，需要先浸泡一段时间，然后再蒸煮。

第一次煮需要大约1个小时，这样可以让糯米煮熟，但是还不够软糯。

接着需要将粽子取出，晾凉后再进行第二次煮，这样可以让粽子更加软糯可口。

3. 如果你想让粽子更加入味，可以在第一次煮的时候加入一些调料，比如盐、酱油、姜片等，这样可以让粽子更加美味。

同时，在第二次煮的时候也可以加入一些冰糖、桂皮等调料，这样可以让粽子更加香甜可口。

关于生粽子一般要煮多久到此分享完毕，希望能帮助到您。