用电饭煲做蛋糕的教程 在家怎么用电饭煲做蛋糕方法教程？

大家好，今天来为大家解答用电饭煲做蛋糕的教程这个问题，包括在家怎么用电饭煲做蛋糕方法教程？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

在家怎么用电饭煲做蛋糕方法教程？

1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。

2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

3用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。

5还有一勺子糖。

6然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。

）8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。

9三勺子面粉。

10六勺子的牛奶。

11然后轻轻搅拌几下。

12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。

（是搅拌不是打圈。

）13搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

14然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。

（为了预防蛋糕粘锅）15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。

）16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

17看看做出来的蛋糕把。

18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。

底部有些烧焦，但不影响口感哦。

19鸡蛋 面粉 牛奶 糖 根据自己选择的量放哦。

 三根筷子比两根筷子效果来得快。

电饭锅里怎么做蛋糕？

电饭锅蛋糕，简单版，零厨艺的做法步骤步骤 1准备食材。

步骤 2把蛋清和蛋黄分离，用无油无水的盘装。

步骤 3蛋黄加面粉、食用油、牛奶，再加入一半的细沙糖，顺着一个方面搅拌成面糊。

步骤 4调好的蛋黄。

步骤 5蛋清加三分之一细沙糖。

步骤 6打发出细泡，再加三分之一细沙糖。

步骤 7倒入剩下的细沙糖，打发至提起打蛋器时，出现弯钩，可用筷子试试，插入时筷子不倒。

步骤 8把蛋白倒入面糊，用翻拌的动作拌均匀。

步骤 9将拌好的面糊倒入剩下的蛋白，再次翻拌均匀。

步骤 10电饭锅刷一层底油，倒入面糊，往桌上震动几下，让面糊消消泡。

按煮饭键，跳到保温时，再按第二次。

步骤 11做好的蛋糕，倒扣在散热板上，自然冷却、散热。

关于用电饭煲做蛋糕的教程到此分享完毕，希望能帮助到您。