电饭煲叉烧肉的做法 电饭锅做叉烧是怎么做的？

大家好，今天来为大家解答电饭煲叉烧肉的做法这个问题，包括电饭锅做叉烧是怎么做的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

电饭锅做叉烧是怎么做的？

主料梅肉半斤 叉烧酱3-4勺    蜂蜜2勺 姜3片    葱1根（切成葱段） 蒜蓉适量    电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法步骤1. 将肉均匀地抹上叉烧酱，加入葱段、蒜蓉、姜片一起拌匀。

放入冰箱腌制一个晚上2. 将腌制一晚的肉放入电饭煲，把姜片、葱段取出，加入蜂蜜，盖上锅盖 按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了。

3. 香喷喷的蜜汁叉烧肉出炉了，切片浇汁便可上桌享用了。

用电饭锅怎么做叉烧肉？

食材：五花肉500g、3勺叉烧酱、1勺酱油，1勺蚝油、姜末和料酒适量做法：1、五花肉清洗干净，切成3块，倒入料酒，抓匀，腌制30分钟。

2、之后加入叉烧酱，酱油，蚝油，再倒入姜末，用手抓均匀。

3、盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制24小时。

                   4、腌好后，电饭锅里刷一层油，把腌制好的肉放进电饭锅里。

按一下煮饭键，就可以了。

                                 5、煮了20分钟后，打开盖子，哇！好香哦，把肉翻一下身，再放上2勺叉烧酱。

扣上盖子，继续焖10分钟，就可以出锅了。

                           6、煮好以后，切成片，码在碗里，这道美味的叉烧肉就做好了。

肉质鲜香，口感嫩滑，香甜的蜜汁味一点都不油腻。

1. 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱5汤勺、蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。

2. 电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时可以加点蜂蜜在肉的上面或者加一勺叉烧酱也行，盖好继续煲至跳闸这时如还有很多水再次翻面按多一次煮饭，如肉太厚可再按一次。

每次不要煮太多可以让肉贴着锅底，这样肥肉才能出油味道更香。

3. 煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。

关于电饭煲叉烧肉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。