电压力锅炖排骨的步骤 电高压锅炖排骨多长时间？

大家好，今天来为大家解答电压力锅炖排骨的步骤这个问题，包括电高压锅炖排骨多长时间？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

电高压锅炖排骨多长时间？

25分钟到35分钟使用电高压锅炖排骨是需要25分钟到35分钟的,需要的时间并不是特别久,使用电高压锅炖排骨还是比较节省时间的,像如果使用普通的炖锅,那最起码是需要炖一个小时的。

排骨焯水可以去除内部的污物,使煲出的汤品更清澈,味道更鲜美。

具体的做法是:锅中注水,加一些姜片和料酒,然后把冲洗干净的排骨放进去,不是水烧开后再放进去,而是在开始煮的时候就把排骨就放进去,待水沸之后大概再煮6-10分钟,把肉烫熟了就行。

这样做,可以有效的去除排骨里的肉腥味和一部分油腻。

焯过水的排骨要用热水煲,这样肉才更容易炖软。

如果用凉水,处于高温中的肉突然被凉水一激,就变得硬硬的不软乎了,也就不好吃了。

调味料可以根据自己口味进行调整,总的原则是不要太多太杂,否则都是中药味儿,缺少了排骨汤本身应有鲜味。

还有一条,那就是在出锅前加少量的醋,这样炖出来的排骨更加软嫩不塞牙。

不用担心会影响排骨的口感,醋的酸味会在后面加热的过程中挥发掉。

如果你不是为炖烫喝而只是要炖排骨,那么可以在腌排骨的时候加一些醋或者生粉,因为醋跟生粉都是用让肉质变得更嫩的作用。

电压力锅炖排骨大约50分钟就够了。

电压力锅上面有很多功能键，比如炖排骨键，炖牛肉键。

等等。

只要按下炖排骨键到时候自动会跳的。

一般的炖排骨，50分钟就熟了。

排骨含有丰富的氨基酸，蛋白质和各种维生素。

能够给人体补充非常好的能量。

经常吃排骨，身体健康，精力充沛。

但是一定要吃新鲜的排骨。

否则的话。

会对身体造成不必要的影响。

如何用电压力锅炖排骨？

把新鲜的排骨放在清水里泡去血水，因为放在电压力锅里就不再焯水了。

泡去血水后再在水龙头下冲洗干净，沥掉水分。

葱姜理好，清洗干净，葱打成结，姜切成大片。

排骨和葱姜放入电压力锅，再加入适量的水，水正好漫过排骨即可，加盖按下“排骨”键即可。

如果需要出门上班可以计算好时间，按下预约的炖煮时间。

待浮子自然下落后，捞出葱结，再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精，加盖再按键，烧开即可拔去电压力锅的插头，用余火即可焖熟冬瓜。

压力锅炖排骨的做法一、用料主料：排骨300克辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克二、做法1、排骨切好，冷水入锅抄一下。

开锅1分钟捞出备用2、红糖，水少许熬一下3、放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄一下。

最后放入姜，葱4、料材5、放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡，和熟度，再压一次或半次。

关于电压力锅炖排骨的步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。