电饭煲自制蛋糕简单做法 怎样做电饭锅蛋糕？

大家好，今天来为大家解答电饭煲自制蛋糕简单做法这个问题，包括怎样做电饭锅蛋糕？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

怎样做电饭锅蛋糕？

电饭锅做蛋糕的做法蛋清蛋黄分离1.面粉过筛入盆 2.油微波炉加热1分钟，倒入面粉中翻拌，不能转圈 3.加入牛奶拌匀，再加入蛋黄拌匀成糊状放置备用.蛋白中加入1g盐，打致有小泡加入1/3糖，继续打 2.打到看不见明显泡泡，再加1/3糖 3.继续打到提起有勾，放入剩下的糖，加入白醋 4.继续打到有阻力，或提起打蛋器可见小直尖，或立筷子不会倒就行了把蛋白分三次拌入面糊中，方法是翻拌，像炒菜一样，不能画圈拌拌好后，把电饭锅涂点油，预热一下，将拌好的面糊倒入，然后振几下，就可以加热了，用蛋糕键，没有的话，煮饭键也可，要30～40分钟，结束后等5分钟，将锅拿出，倒扣放置，后拿出就成了。

主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g辅料：色拉油40ml1、色拉油、砂糖、低筋粉。

2、把低筋粉过筛。

3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5、倒入过筛的低粉。

6、快速拌匀。

再倒入色拉油拌匀。

7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。

撒上黑芝麻。

8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

9、跳闸即可。

焖5分钟出锅。

10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。

装盘。

用电饭煲怎么做蛋糕？

主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克。

辅料：细砂糖95克、温水45克水、水饴8克。

做法1.将碗里放入玉米油，再加入温水里面。

2.用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。

3.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。

4.加入40度左右的热水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅，筛入低筋面粉。

5.然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。

6.盖上盖子，蒸50分钟左右，倒出来晾凉即可完成。

怎么用普通电饭锅做蛋糕？

可以用普通电饭锅做蛋糕。

普通电饭锅也可以充当蛋糕烤箱，而且成本比较低。

使用普通电饭锅做蛋糕需要准备鸡蛋、面粉、糖和泡打粉等材料。

首先打散鸡蛋加入适量的糖，然后加入筛过的面粉和泡打粉，搅拌均匀。

将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糕糊，电饭锅的内胆放回电饭锅中，按下煮饭键，等待播放结束提示音后再按下保温键，保温20分钟即可。

取出蛋糕后晾凉即可。

但需要注意的是，做蛋糕的内胆不要和平时用于煮饭的内胆混淆，以免影响口感和卫生，另外需注意调整好电饭锅的时间和温度，以获得最佳的烘烤体验。

关于电饭煲自制蛋糕简单做法到此分享完毕，希望能帮助到您。