电饼铛食谱大全 早餐电饼铛简单做法？

大家好，今天来为大家解答电饼铛食谱大全这个问题，包括早餐电饼铛简单做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

早餐电饼铛简单做法？

所需食材：面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；具体做法：第一步：把绞好的猪肉馅放到一个小盆里，放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉；第二步：用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀，搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开水，少量多次加入，让肉馅更黏稠一些；第三步：把大葱洗净切碎，放到搅拌好的肉馅里；第四步：把肉馅和大葱碎也用筷子顺着一个方向搅拌均匀；第五步：面粉和清水按照100：55的比例揉成一个柔软光滑的面团，面粉吸水性不同，水量需要相应调整，揉好的面团很软，盖上保鲜膜静置15分钟左右；第六步：静置好的面团撒上一些干面粉，擀成一个薄薄的长方形面片；第七步：在擀好的长方形面饼的两侧各三分之一处，分别切两刀，整个面饼分成了上中下三行，每行三个可分成三个方块；第八步：把调好味的肉馅铺在饼皮上，空出右下角的部分，四周周边处也空出来；第九步：先把右下角没有放肉馅的地方折过来盖住最下方中间的肉馅；第十步：再把左下角的饼皮和肉馅往中间折；第十一步：再把最下方中间的方块往上折；第十二步：继续把右边的方块里的肉馅和饼皮往中间折；第十三步：把左边方块里的肉馅和饼皮也往中间折；第十四步：继续把折好的肉饼往上折；第十五步：再把左右两边的饼皮和肉馅依次往中间折，这个时候一个厚厚的肉饼就折出来了；第十六步：取出擀面杖，把厚厚的肉饼轻轻的擀薄一些，厚度约1CM左右；第十七步：电饼铛预热3分钟，上下盘加热，刷一层薄油，把肉饼小心的放到电饼铛里；第十八步：盖上电饼铛，设置肉饼程序，7分钟左右即可，香酥脆。

用电饼铛可以做什么吃的？

用电饼铛可以做很多种不同口味的美食，包括但不限于煎饺子、烙饼、蛋糕、饼干等等。

1. 电饼铛具有防粘设计，可以防止食物粘锅，提高食品利用率，是做饺子等包子类食品的首选。

2. 电饼铛的加热效果好，可以让面糊、面粉等食材在短时间内变得酥脆可口，是制作各种煎饼和薄饼的理想设备。

3. 电饼铛的内胆具有中空结构，可以吸收多余的油脂，实现低脂饮食，利于健康。

总之，电饼铛非常的实用，可谓是一款多功能的小家电。

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