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番茄酱做法简单好吃 家庭意大利面番茄酱做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-08-30 09:52:54 75人浏览

大家好,今天来为大家解答番茄酱做法简单好吃这个问题,包括家庭意大利面番茄酱做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

家庭意大利面番茄酱做法?

以下是家庭制作意大利面番茄酱的做法:材料:- 1罐400克的切碎番茄- 2瓣大蒜,切碎- 2汤匙橄榄油- 1/4茶匙干牛至- 盐和黑胡椒粉适量- 1汤匙新鲜的意大利芫荽叶,切碎步骤:1. 在中火下加热橄榄油,加入切碎的大蒜,炒香。

2. 加入切碎的番茄和干牛至,搅拌均匀。

3. 将火调低,盖上锅盖,让番茄酱慢慢煮热,约需15-20分钟,时不时搅拌一下。

4. 用盐和黑胡椒粉调味,再加入新鲜的意大利芫荽叶,搅拌均匀。

番茄酱做法简单好吃 家庭意大利面番茄酱做法?

5. 关火,将番茄酱倒入搅拌机中,打成光滑的酱汁。

6. 把酱汁倒回锅里,加热至所需温度。

意大利面番茄酱做好后,可以直接淋在煮熟的意大利面上,撒上一些帕玛森芝士和新鲜的意大利芫荽叶,美味可口。

番茄酱加红糖做法?

番茄酱加红糖的做法如下:1. 挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2. 白醋中放入五香粉,浸泡2小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3. 将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。

番茄酱红烧肉的做法?

食材:五花肉、番茄、姜、蒜瓣、红辣椒、白醋、酱油、料酒、白糖、盐制作步骤:五花肉洗净改刀切成1厘米左右厚的小块。

生姜切片,红尖椒切段,蒜瓣处理干净,西红柿洗净备用。

五花肉与姜片冷水下锅焯水,焯水过程中可稍微加一点白醋,肉质更容易酥烂。

饿焯水后的五花肉洗净沥干,去掉焯水是放入的姜片。

姜片,红尖椒段,蒜瓣入油锅小火煸炒出味。

放入沥干的五花肉翻炒至表面金黄。

加入酱油,白糖,料酒翻炒出色。

加入清洗和切好的西红柿,中火炖煮至西红柿成西红柿泥,五花肉熟透。

放入食盐,大火收汁出锅即可。

制作方法:主料:红烧肉500g辅料:大蒜6个番茄酱:200g啤酒:1瓶制作步骤:五花肉洗净,切小块。

2.放入大蒜、料酒两勺和五花肉入过煮一下。

3.锅入油放入大蒜,小肉块炒一会儿。

4.等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒,加少量盐盖盖煮开5.锅里啤酒煮的差不多了,加入番茄酱,番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加,正常是两大勺。

6.最后加入少量小葱略炒一会就可以了。

主料4人份猪大排400克,西红柿2个辅料花生油30克 食盐2茶匙 白糖1茶匙 蚝油1茶匙 姜1小块 料酒少许 蒜头2瓣步骤1番茄切块,蒜头拍散,姜切片;放料酒,姜片和蒜头,排骨汆水备用;锅里放一点油,把排骨煎至焦香,放入姜片炒出香味。

步骤2放入蚝油翻炒均匀,兑入开水淹没排骨,入糖调味,大火烧开转小火烧15分钟左右,大火稍微收汁,放入番茄翻炒,入盐调味。

翻炒至番茄断生或番茄融化即可。

关于番茄酱做法简单好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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