番茄酱怎么做家庭做法 番茄酱加红糖做法？

大家好，今天来为大家解答番茄酱怎么做家庭做法这个问题，包括番茄酱加红糖做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

番茄酱加红糖做法？

番茄酱加红糖的做法如下：1. 挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

2. 白醋中放入五香粉，浸泡2小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。

3. 将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。

豪客来番茄酱做法？

1 新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者，洗净。

放入碗内，一切两半，微波炉高火1.5 分钟。

（切开后再放入微波炉，切记。

） 或者上锅蒸（就可以不用切开。

），水开后三分钟即可（番茄很容易熟） 2 蒸好的番茄等温度降低后，剥皮----用小碗接着，手洗干净，流出的汤汁不要倒掉，蒸出来的汤汁也不要倒掉 3 去皮后，番茄切小丁，----在容器里用小刀划几下，汤汁就不会弄得到是。

4 把番茄碎和所有的汤汁倒入小锅内，加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。

边煮边搅拌----这个时间比较长，而且刚开始汤汁很稀，搅几下就可以，不用老看着。

隔几分钟看一次，等汤汁收浓时，你会看到汤汁数量明显减半，这时需要耐心守候，不断搅拌。

汤汁收到三分之一时----或者用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓郁，浓稠时即可。

至少需要20分钟。

晾凉后盛到容器里放入冰箱存储。

5 因为番茄蒸后和切碎时就有汤汁充分流出，所以煮的时候可以不用加水，这样味道非常纯正，-----如果你实在觉得番茄丁汤汁少，你也可以放一点点清水。

6 如果你追求西餐的品位，或者为了做牛排等用的汁料，你也可以在煮的时候再加入洋葱碎，大蒜碎或黑胡椒等。

风味会更加独特。

不过，含有洋葱，大蒜等不易长时间保存，会有味道。

宁夏番茄酱做法？

宁夏番茄酱的做法如下：首先，准备食材：番茄500克、白糖100克、盐适量、水适量、黄油适量。

然后，将番茄放入开水中焯水，去皮切块。

接着，将切好的番茄放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮20分钟左右，直到番茄软烂。

然后，将煮好的番茄放入搅拌机中，加入适量的白糖、盐和黄油，搅拌均匀。

最后，将搅拌好的番茄酱倒入锅中，大火收汁，等到番茄酱浓稠即可。

以上就是宁夏番茄酱的做法，简单易做，味道浓郁，非常开胃。

关于番茄酱怎么做家庭做法到此分享完毕，希望能帮助到您。