白凉粉怎么做水果果冻 白凉粉怎么做苹果果冻？

大家好，今天来为大家解答白凉粉怎么做水果果冻这个问题，包括白凉粉怎么做苹果果冻？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白凉粉怎么做苹果果冻？

1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。

白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。

开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。

一直煮到沸腾的时候再关火然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。

大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些苹果粒2、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。

这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。

第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。

按照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。

再缓慢倒入刚才铺有苹果的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。

3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。

晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。

白凉粉怎么做果冻阿？

1 做牛奶层：加入牛奶，白砂糖30g，凉粉60g煮沸2 放入模具中放凉，在放入冰箱中冷藏3 制作水果层：放入水600g，白砂糖30g，凉粉60g，煮沸4 放入准备好的模具中，等待开水冷却后放入水果，再放入冰箱中冷藏4小时5 将成品从冰箱中取出，小心去除模具，注意不要把果冻弄破了。

6 用小刀分割好即可使用。

白凉粉做酸奶果冻步骤如下：准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。

一、材料备齐。

二、白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。

三、酸奶与6个草莓放搞拌杯内。

四、加入蜂蜜。

五、把余下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。

六、启动搞拌杯把材料打至细滑。

七、用盛器装好，放冰箱冷藏1.5小时左右。

八、1.5小时左右凝固后即可食用。

白凉粉果冻的做法步骤图，白凉粉果冻怎么做？

烹饪步骤步骤1用干净的锅把1050g清水+适量的糖煮沸步骤2用50g清水（凉水）溶解50g白凉粉，搅拌至无颗粒步骤3讲搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中，加入时记得搅拌（搅拌至透明液体，刚开始是小许乳白色的），水变清澈时就关火。

步骤4稍稍没那么烫时，加入桂花糖搅拌一下，桂花糖都比较甜，自己调整下甜度步骤5倒入放盒，待放凉点，基本凝固时，加入自己喜欢的水果（不要等全凝固才放水果，要还没完全凝固的时加，不然待会会分层的）步骤6放入水果，在把剩下的液体倒入盒子就OK了，记得先不要盖上盖子，因为还有温度，盖上盖子会产生水蒸气低落回凉粉就不好了。

步骤7不烫水就盖上盖子放入冰箱，等待就可以了，材料有限只有橙子，可以放其他放多一两个颜色更好，不喜欢桂花可以不放。

50g的白凉粉可以做大概2小盒这样子吧。

关于白凉粉怎么做水果果冻到此分享完毕，希望能帮助到您。