白菜炒粉条的做法 白菜炒粉丝家常做法？

大家好，今天来为大家解答白菜炒粉条的做法这个问题，包括白菜炒粉丝家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白菜炒粉丝家常做法？

用料：新鲜的大白菜半个，红薯粉条一把，葱姜蒜少许，老干妈少许，蚝油少许，生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。

制作过程：1、首先将大白菜半个，帮和叶分开来切成块，然后将红薯粉条一把，浸泡在温水中，半小时备用，接着把葱姜蒜切好，接下来咱们开始上火制作。

2、首先过热加入少许底油，先将葱姜蒜下锅炒香，炒香后先下白菜帮，这一步一定要开大火，把白菜帮的水分煸出来，这样等会炒出的白菜，才不容易出水，白菜帮炒好后，咱们再下白菜叶翻炒一分钟，接下来咱们开始调味。

3、调味时加入一勺老干妈，这样能让炒出的颜色更加红亮有食欲，然后下入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后，加入适量清水，因为等会粉条会吸收汤汁，然后咱们将泡好的粉条，下锅再次翻炒一分钟，就可以出锅装盘了。

材料白菜1颗，木耳200克，粉丝1包，胡萝卜，青葱，蒜，猪肉丝，盐，白糖，鸡粉，酱油，白胡椒粉各适量做法1、大白菜洗净切小段。

2、粉丝以冷水泡软。

3、木耳洗净切丝。

4、红萝卜去皮切丝。

5、蒜切末，青葱切段。

6、热锅倒入适量的油，放入蒜末、青葱段爆香，再加入肉丝炒至变色。

7、放入木耳丝、、红萝卜丝、白菜段焖炒至微软。

8、加粉丝及适量的水将粉丝炒开。

9、加入适量的盐、糖、鸡粉、酱油、白胡椒粉调味即可。

用料白菜250克，粉丝150克，葱适量，植物油适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量做法步骤：1/9 白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发2/9 白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花3/9 锅中倒油，油热后下葱花爆香4/9 把白菜帮子倒进去翻炒一分钟5/9 再把白菜叶子倒进去翻炒6/9 倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖7/9 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀8/9 撒盐后即可出锅9/9 装盘享用。

白菜炒粉条最正宗的做法？

土豆粉条三两用水泡一下，大白菜五个菜叶子用斜刀片成稍厚的片，叶子切大片。

一两五花肉切片用酱油拌一下，起锅油烧热加入五花肉煸炒一下，加入葱姜和一点干红辣椒一起翻炒，然后下入白菜帮炒出水再下入白菜叶子，加入一丢丢糖再加入酱油和耗油翻炒一下，加入开水水开放入泡好的粉条，炖煮五分钟加入适量盐继续炖煮五分钟，汤汁不要太干，加入鸡精即可。

关于白菜炒粉条的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。