白萝卜炖羊排汤清炖 白萝卜炖羊正确做法？

大家好，今天来为大家解答白萝卜炖羊排汤清炖这个问题，包括白萝卜炖羊正确做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白萝卜炖羊正确做法？

主料：羊肉600g，萝卜适量辅料：葱白3段，蒜3瓣，姜1块，花椒1匙，八角2颗，红辣椒1个，陈皮3条，香叶2片，小茴香、桂皮少量，料酒4匙，盐适量，醋1匙，香菜适量做法： 1.羊肉洗净切块。

2.羊肉块冷水下锅，放入2匙料酒，烧沸后去除浮沫。

3.捞出再次洗净浮沫。

4.姜拍松切厚片，蒜拍松，葱切段，萝卜切大块备用。

5.羊肉、萝卜和所有调料放入电压力锅内，加入适量清水、2匙料酒、1匙醋、适量盐。

6.炖制50分钟左右，捡出葱姜蒜和调料包。

7.盛出放入香菜即可。

白萝卜羊腿怎么炖好吃？

白萝卜炖羊肉“萝卜”原料：白萝卜、羊腿肉、西红柿、食用油、食盐、十三香、生抽、葱、姜末。

做法步骤：第1步、准备食材：呀。

羊腿肉，白萝卜，西红柿。

第2步、羊腿肉切小块。

第3步、白萝卜切片 西红柿切丁。

第4步、准备葱姜末。

第5步、起锅烧油。

第6步、炒香葱姜末。

第7步、下入羊肉翻炒。

第8步、下入白萝卜片翻炒，加入食盐。

第9步、加入十三香。

第10步、加入生抽。

第11步、翻炒均匀后下入西红柿丁。

第12步、炒出萝卜的水汽之后收干汤汁关火。

第13步、萝卜要炖的绵软，羊肉要炖烂。

清炖羊肉能放长山药和胡萝卜白萝卜吗？

可以主料：羊肉两斤、山药一段、白萝卜半个配料：姜一块、蒜半颗、草果一两个、香叶几片、干辣椒几个、八角几颗、花椒一小把、米酒适量、盐适量步骤一、1、斩件羊肉洗净泡两个小时，期间换几次水，把血水泡出来。

步骤二、冷水锅里放姜片，米酒，水开后放入羊肉煮开至有浮沫。

撇开浮沫，捞出羊肉冲洗干净。

步骤三、热锅下油，八成热时放入羊肉煸炒。

步骤四、炒到没有水分时放入八角，姜，蒜瓣，花椒，草果一起炒至有香味。

淋点米酒，倒入热水。

放入香叶盖上盖子。

步骤五、水开后，改小火慢慢炖。

步骤六、一个小时后加入白萝卜。

步骤七、再过一个小时后放入山药，盐。

步骤八、大概煮半个小时就可以出锅啦~。

清炖羊肉可以放长山药和胡萝卜白萝卜。

清炖羊肉是一道营养丰富的菜品，长山药和胡萝卜白萝卜都是常见的食材，与羊肉搭配食用可以增加营养成分和口感。

长山药富含多种营养物质，如膳食纤维、蛋白质、矿物质等，有助于增强体质；胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有助于提高免疫力和视力；白萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和提高免疫力。

因此，清炖羊肉搭配长山药和胡萝卜白萝卜可以提供丰富的营养和口感，是一道健康的菜品。

关于白萝卜炖羊排汤清炖到此分享完毕，希望能帮助到您。