百香果 百香果怎么开？

大家好，今天来为大家解答百香果这个问题，包括百香果怎么开？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

百香果怎么开？

1、把成熟的百香果用水洗干净，果柄可以保留，也可以摘掉。

　　2、把带果柄的一端朝上，在百香果上部约三分之一的位置用水果刀切开，因为顶部里面的果肉会少一些，切开后果汁也不会流出来。

注意尽量让开口处朝上。

　　3、去掉顶部后，把百香果内部的果汁和种子一起都掏出来，装在碗里。

当然，这个时候是可以直接吃的，但是味道还是比较酸，而且香味不浓。

百香果是什么？

百香果百香果属西番莲科，原产於巴西，又称西番莲、西番果、时计果。

百香果原产南美州，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。

百香果的别名？

百香果可查的有以下几种别称：洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴、西番莲 鸡蛋果 受难果、巴西果、藤桃等百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、**、热情之果”。

百香果又叫鸡蛋果（学名：Passiflora e****s Sims）是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。

长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿。

关于百香果到此分享完毕，希望能帮助到您。