百合的做法大全 野百合最好吃的十种做法？

大家好，今天来为大家解答百合的做法大全这个问题，包括野百合最好吃的十种做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

野百合最好吃的十种做法？

1炒野百合首先，把野百合清洗干净，去掉那些**的野百合，然后再和其他蔬菜一起炒，这样炒出来的野百合甘甜脆口，也别有一番风味，特别适合在夏天的时候食用，能够起到降低火气的作用。

2百合红枣汤在夏天的时候，可以多吃些野百合红枣汤，能够为身体补充能量，而且做法也很简单。

把野百合清洗干净，再把红枣去掉红枣核，然后一起炖煮，等到半个小时后再加入适量的冰糖就可以了。

3野百合炒芦笋野百合炒芦笋也是一道非常常见的菜肴，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱，不少人都喜欢吃野百合炒芦笋，吃起来也别有一番滋味。

4野百合炒山药然后我们还可以适当地吃些野百合炒山药，能够增强人们的体质，而且山药中含有较高的营养成分，多吃些野百合炒山药，能够预防上火，非常适合在夏天的时候食用。

5 野百合炒西芹最后我们还可以适当地做一些野百合炒西芹，这样炒出来的野百合味道甘甜，而且特别的好吃，很适合在夏天的时候食用。

1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。

1、百合银花粥。

适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

3、清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。

4、蜜汁百合5、百合莲子粥6.金光南瓜。

原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。

7.百合鱼片。

原料：草鱼片，百合。

8.三色百合。

原料：百合、西芹、银杏。

9.百合炒虾仁。

10.百合银耳汤。

做法一：百合瓣炒牛肉青椒1、牛肉切片，青红椒切小段，姜切指甲片，百合清洗干净;2、牛肉用少许盐、糖、生抽、胡椒粉和生粉腌制一会;3、准备一个碗汁(盐，糖，蚝油，生粉，食用油，清水);4、锅烧热，放油，牛肉入锅，加入姜片炒香;5、放入青红椒炒断生，百合入锅中翻炒，倒入碗汁，快速炒匀，即可出锅。

做法二：清炒鲜百合原料：百合100克、木耳70克、胡萝卜0.5根、莴笋0.5根、葱花适量、蒜2瓣、姜5片、盐适量。

1、准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根，百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形；2、准备葱花，蒜片，姜片。

少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香3、放入木耳，胡萝卜炒5成熟，放入莴笋清炒，待到莴笋颜色加深的时候，放入百合翻炒4、秉承着少油少盐的原则，我只放入一小勺盐，你们觉得味道不够可以自己添加，最后加入葱花，出锅装盘。

吃法三：百合排骨汤1、首先将排骨剁好成大小合适的块。

2、将排骨下水煮并加入料酒，待水开后几分钟捞出排骨，用凉水洗净。

3、取砂锅加入净水、排骨、葱（整根葱）和姜（切片），大火煮开，等水开转小火炖一个半小时。

4、将百合撕瓣，用水洗净，再浸泡一段时间去除苦味。

5、小火炖一个半小时后，将葱姜捞出，放入百合、冰糖和盐，五分钟后加味精出锅即可（防止百合煮烂）。

其实百合属于药食同源的药材，吃法还有很多，大家可以多尝试，野生的百合挖回来会带很多的泥土，大家一定要先清洗干净，白色的百合还好洗，如果是紫色的百合那就非常难洗了，需要专业的清洗方法，把那层紫色的刮掉才不会太苦，所以建议直接买处理好的百合干片回来食用更好。

关于百合的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。