皮皮虾的做法 做虾爬子的最简单的做法？

大家好，今天来为大家解答皮皮虾的做法这个问题，包括做虾爬子的最简单的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

做虾爬子的最简单的做法？

做虾爬子（也叫虾饺）的简单方法如下：材料：- 虾仁：200克- 面粉：200克- 水：适量- 姜末：适量- 盐：适量- 料酒：适量- 香油：适量步骤：1. 将虾仁洗净，加入适量盐、姜末和料酒拌匀腌制10分钟。

2. 用面粉和适量水搅拌成稀糊状的面团。

（注意不要加太多水，面团不能太稀）3. 取一小勺面糊放在手掌心，放上一个腌好的虾仁，然后将面糊包裹住虾仁，捏紧收口。

（注意不要包得过满）4. 烧开一锅水，放入虾爬子，待水再次烧开后加入一碗冷水，继续煮10分钟。

5. 将煮好的虾爬子捞出放在碗中，倒入适量香油，即可食用。

希望这个简单的做法可以帮到你。

1、将虾爬子用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用3、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味6、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。

第一步，备好虾爬子、朝天椒、葱姜蒜、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒和植物油。

第二步，将虾爬子直接处理后洗好了，葱姜蒜切末，红椒切末，葱切花备用。

第三步，备好锅加油烧热，将虾爬子直接下锅油炸了，炸好后捞出。

第四步，锅中留少量油，将葱姜蒜和红椒爆香了，加将虾爬子下锅，加盐胡椒粉、五香粉和辣椒粉以及料酒翻炒后即可。

皮皮虾家常做法？

一、蒜油酱料：材料：蒜茸2汤匙（30g），香菜碎1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），熟芝麻2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），花椒油1茶匙（5ml），香油1汤匙（15ml），水1汤匙（15ml）做法：将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。

二、蒜，姜，辣椒切碎，锅里加稍油炒香，放一点盐，淋到皮皮虾上面扩展资料皮皮虾食用方法：皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样，才不会被虾刺挂到。

蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。

1、活皮皮虾500克、大葱1根、盐少许。

2、步骤：在蒸锅中加入1000ml水，将大葱从中间劈开，切成3~5厘米长的小段。

往小屉上铺皮皮虾，一个挨着一个的铺满，铺满一层后放两小段切好的葱，撒一小勺盐，然后再铺第二层，铺好后再放两小段切好的葱，撒一小勺盐。

3、盖好锅盖，点火开始烧，水开后约2分钟，皮皮虾变色后就熟了，马上关火拿出来，不然再蒸就老了。

关于皮皮虾的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。