皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾怎么做好吃？

大家好，今天来为大家解答皮皮虾怎么做好吃这个问题，包括皮皮虾怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

皮皮虾怎么做好吃？

我觉得葱油皮皮虾最好吃，每次做，家里人都要吃好多。

具体做法如下：1、准备原料：皮皮虾500g；青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜；2、处理材料。

首先将皮皮虾、姜、葱洗干净。

葱切成小段，生姜切片。

皮皮虾肚子下面有很多的脚，要多洗几次。

3、开火热油，油温七成热时放入姜片，起到去腥的作用，同时还能祛除海鲜的寒气。

4、姜片下锅后，就可以把葱和葱头一起放入锅中，转小火，把姜和葱煸出香味。

5、等香味全都出来之后，转大火，然后将皮皮虾倒入锅中，翻动一会儿，顺锅边加入青红酒。

6、最后放生抽、盐巴、糖翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖焖煮，等待皮皮虾煮熟入味，一道美食就可以出锅了。

皮皮虾可清蒸食用。

具体做法如下：主料：皮皮虾500克辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步：皮皮虾清洗干净。

第二步：沥去水分，将虾放入盘子。

第三步：撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。

第四步：电蒸锅内加入适量水。

第五步：先选择一键煮火锅模式烧开水。

第六步：水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。

第七步：时间设定10分钟。

时间结束后，可以再焖5分钟。

第八步：用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。

即可使用。

皮皮虾太小怎么做好吃？

材料：皮皮虾450克、朝天椒2个、蒜50克、姜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、辣椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、料酒1大匙、植物油适量做法：1、将皮皮虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用3、锅内热半锅油，将皮皮虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味6、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。

韭菜炒皮皮虾的做法：1、皮皮虾洗净。

2、用剪刀把皮皮虾的头尾都剪掉备用。

3、韭菜洗净，切成段备用。

4、油锅烧热，放入少许姜丝和辣椒爆香。

5、放入皮皮虾翻炒几下，加入少许料酒继续翻炒。

6、再加少许清水加盖把皮皮虾烧熟。

7、皮皮虾烧熟后，放入切好的韭菜，翻炒至韭菜断生。

8、加入少许食盐和鸡精关火。

9、起锅装入盘即可。

关于皮皮虾怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。